Τι να σερβίρετε με χτένια (24 καλύτερα συνοδευτικά)
- Σπανάκι u0026amp; Σαλάτα με ρόδι.
- Λάχανα Βρυξελλών με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού.
- Mango Avocado Salsa.
- Ζυμαρικά με λεμόνι κάπαρη.
- Fettuccine Alfredo.
- Καφέ βούτυρο πολέντα.
- Ζεστά φασόλια Τοσκάνης.
- Σαλάτα φακές.
Πώς πρέπει να τρώτε τα χτένια;
Τα χτένια είναι καλύτερα παρασκευάζονται και μαγειρεύονται απλά. Η γλυκιά τους γεύση ξεχωρίζει με απλή προετοιμασία. Τα δυνατά μείγματα καρυκευμάτων και οι μαρινάδες μπορεί να κατακλύσουν τη λεπτή γεύση. Φροντίστε να μην παραψήσετε τα χτένια, γιατί θα γίνουν μαστιχτά και σκληρά.
Είναι υγιεινό για φαγητό το χτένι;
Τα χτένια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, υγιή λιπαρά που μπορούν να εξισορροπήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα χτένια μπορεί επίσης να συμβάλει στην υγεία της καρδιάς. Αυτό το μέταλλο βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση και να βελτιώσει την κυκλοφορία.
Πώς υποτίθεται ότι μαγειρεύονται τα χτένια;
Και οι δύο πλευρές του χτενιού θα πρέπει να είναι καστανές χρυσοκαφέ και οι πλευρές να φαίνονται αδιαφανείς σε όλη τη διαδρομή. Τα χτένια πρέπει να αισθάνονται σταθερά στην αφή, αλλά ακόμα ελαφρώς μαλακά, σαν καλά στερεωμένο Jell-O. μην παραψήσετε ή τα χτένια γίνουν σκληρά και μαστιχά.
Μπορείτε να φάτε χτένια μόνοι σας;
Η απάντηση στο μπορείτε να φάτε ωμά χτένια είναι κατηγορηματικά, 100 τοις εκατό ναι. Τα ωμά χτένια δεν είναι μόνο βρώσιμα. είναι απίστευτοι. … Και οι χρήσεις για τα ωμά χτένια είναι ατελείωτες: καρπάτσιο, κρούδο, ταρτάρ, σούσι ή, όπως εκείνη την ημέρα, έσκασαν στο στόμα σας σαν καραμέλα.
