Logo el.boatexistence.com

Τι πρέπει να τρώτε με τα χτένια;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι πρέπει να τρώτε με τα χτένια;
Τι πρέπει να τρώτε με τα χτένια;

Βίντεο: Τι πρέπει να τρώτε με τα χτένια;

Βίντεο: Τι πρέπει να τρώτε με τα χτένια;
Βίντεο: Χτένια Σοτέ με Σάλτσα Αβοκάντο Επ. 11 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τι να σερβίρετε με χτένια (24 καλύτερα συνοδευτικά)

  • Σπανάκι u0026amp; Σαλάτα με ρόδι.
  • Λάχανα Βρυξελλών με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού.
  • Mango Avocado Salsa.
  • Ζυμαρικά με λεμόνι κάπαρη.
  • Fettuccine Alfredo.
  • Καφέ βούτυρο πολέντα.
  • Ζεστά φασόλια Τοσκάνης.
  • Σαλάτα φακές.

Τι ταιριάζει με τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον;

Μου αρέσει να σερβίρω τα χτένια μου τυλιγμένα με μπέικον πάνω από πουρέ πατάτας, ζυμαρικά σε σάλτσα κρέμας ή ρύζι στον ατμό. Προσθέτω επίσης ένα πράσινο λαχανικό στο πλάι όπως μπρόκολο, σπαράγγια ή πράσινα φασόλια. Αν είστε λάτρης των θαλασσινών, θα απολαύσετε αυτά τα χτένια με μπέικον.

Πρέπει να μουλιάζετε τα χτένια σε γάλα;

Ορισμένες συνταγές απαιτούν τα χτένια να εμποτιστούν με γάλα πριν το μαγείρεμα. Όταν αγοράζετε φρέσκα χτένια, αυτό που λαμβάνετε είναι στην πραγματικότητα ο μεγάλος απαγωγέας μυς, τον οποίο χρησιμοποιεί το χτένι για να ανοίγει και να κλείνει το κέλυφός του. Το μούλιασμα των χτενιών σε γάλα είναι ένας τρόπος για να τα μαλακώσετε και να αφαιρέσετε οποιαδήποτε μυρωδιά ψαριού

Ποιες είναι οι πλευρές των θαλασσινών;

Υπάρχουν 5 τύποι συνοδευτικών ειδικά που ταιριάζουν με θαλασσινά:

  • Λαχανικά στη σχάρα ή στον ατμό. Τα πιο ξεφλουδισμένα ψάρια, όπως το fluke, το tilapia και το flounder μαγειρεύονται καλύτερα στη σχάρα ή στο φούρνο όταν είναι τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο. …
  • Πατάτες. …
  • Ζυμαρικά. …
  • Σαλάτα. …
  • Κινόα.

Πόσα χτένια πρέπει να σερβίρετε;

Πόσα χτένια ανά άτομο - η απάντηση είναι 3 χτένια ανά άτομο. Για να εξυπηρετήσετε έναν ενήλικα, θα πρέπει να έχετε 6 ουγκιές χτένια ανά άτομο. Εάν παίρνετε ένα μεγάλου μεγέθους όστρακο θαλάσσης - ας πούμε μέγεθος U10, θα πρέπει να σερβίρετε 3 μεγάλα χτένια ανά άτομο.

Συνιστάται: