Οι
Ξανθίνες (1Η-πουρινο-2, 6(3Η, 7Η)-διόνες) είναι φυσικά ετεροκυκλικά αλκαλοειδή με βάση την πουρίνη. Ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά το 1817 από τον Γερμανό χημικό Emil Fisher και αργότερα το όνομα «ξανθίνη» επινοήθηκε το 1899 [13].
Πού βρίσκεται η ξανθίνη στο σώμα;
Ξανθίνη: Μια ουσία που βρίσκεται στην καφεΐνη, θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη και συναντάται στο τσάι, τον καφέ και το κόλα Χημικά, η ξανθίνη είναι πουρίνη. Υπάρχει μια γενετική ασθένεια του μεταβολισμού της ξανθίνης, η ξανθινουρία, λόγω ανεπάρκειας ενός ενζύμου, της αφυδρογονάσης της ξανθίνης, που απαιτείται για την επεξεργασία της ξανθίνης στο σώμα.
Είναι κακές οι ξανθίνες;
Οι μεθυλξανθίνες μεταβολίζονται από το κυτόχρωμα P450 στο ήπαρ. Εάν καταποθεί, εισπνευστεί ή εκτεθεί στα μάτια σε μεγάλες ποσότητες, οι ξανθίνες μπορεί να είναι επιβλαβείς και μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση εάν εφαρμοστούν τοπικά.
Σε τι χρησιμοποιείται η ξανθίνη;
Η κύρια χρήση των παραγώγων ξανθίνης είναι για ανακούφιση από βρογχόσπασμο που προκαλείται από άσθμα ή χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια. Η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη ξανθίνη είναι η θεοφυλλίνη.
Ποιες είναι οι τρεις ξανθίνες;
Οι τρεις ξανθίνες, καφεΐνη, θεοφυλλίνη και θεοβρωμίνη, απαντώνται στα φυτά. Είναι ποιοτικά παρόμοια, αλλά διαφέρουν σημαντικά ως προς τη δραστικότητα: Το τσάι περιέχει καφεΐνη και θεοφυλλίνη.
