Logo el.boatexistence.com

Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί δεσμοί υδρογόνου;

Πίνακας περιεχομένων:

Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί δεσμοί υδρογόνου;
Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί δεσμοί υδρογόνου;

Βίντεο: Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί δεσμοί υδρογόνου;

Βίντεο: Είναι οι πεπτιδικοί δεσμοί δεσμοί υδρογόνου;
Βίντεο: Δεσμοί υδρογόνου 2024, Ενδέχεται
Anonim

δεσμοί υδρογόνου…είναι η ύπαρξη του πεπτιδικού δεσμού, της ομάδας ―CO―NH―, που εμφανίζεται μεταξύ κάθε ζεύγους γειτονικών αμινοξέων. Αυτή η σύνδεση παρέχει μια ομάδα NH που μπορεί να σχηματίσει έναν δεσμό υδρογόνου σε ένα κατάλληλο άτομο δέκτη και ένα άτομο οξυγόνου, το οποίο μπορεί να λειτουργήσει ως κατάλληλος υποδοχέας.

Τι τύπος δεσμού είναι ένας πεπτιδικός δεσμός;

Ο δεσμός που συγκρατεί τα δύο αμινοξέα είναι ένας πεπτιδικός δεσμός ή ένας ομοιοπολικός χημικός δεσμός μεταξύ δύο ενώσεων (σε αυτήν την περίπτωση, δύο αμινοξέα). Εμφανίζεται όταν η καρβοξυλική ομάδα ενός μορίου αντιδρά με την αμινομάδα του άλλου μορίου, συνδέοντας τα δύο μόρια και απελευθερώνοντας ένα μόριο νερού.

Είναι ο πεπτιδικός δεσμός ίδιος με τον δεσμό υδρογόνου;

Ο λόγος για αυτό είναι ότι τα άτομα στους πεπτιδικούς δεσμούς φέρουν περισσότερο φορτίο από τα άτομα υδρογόνου και οξυγόνου στα μόρια του νερού και οι αλληλεπιδράσεις που περιλαμβάνουν περισσότερο φορτίο είναι ισχυρότερες. Έτσι, ένας δεσμός υδρογόνου μεταξύδύο πεπτιδικών δεσμών είναι ισχυρότερος από έναν δεσμό υδρογόνου μεταξύ ενός πεπτιδικού δεσμού και του νερού.

Οι πρωτεΐνες έχουν δεσμούς υδρογόνου;

Οι δεσμοί υδρογόνου είναι ένα μείζον χαρακτηριστικό της πρωτεϊνικής δομής Σύμφωνα με έναν γενικά αποδεκτό ορισμό, εμφανίζονται κάθε φορά που ένα πρωτόνιο μοιράζεται δύο ηλεκτραρνητικά άτομα. Ως εκ τούτου, μόνο τα υδρογόνα που συνδέονται με τα άτομα αζώτου και οξυγόνου λαμβάνονται συνήθως υπόψη στις αναλύσεις των δικτύων πρωτεϊνικών δεσμών υδρογόνου.

Γιατί υπάρχουν δεσμοί υδρογόνου στις πρωτεΐνες;

Ο δεσμός υδρογόνου προσδίδει ακαμψία στη δομή της πρωτεΐνης και ειδικότητα στις διαμοριακές αλληλεπιδράσεις. … Κατά τη διάρκεια της αναδίπλωσης πρωτεΐνης, η ταφή των υδρόφοβων πλευρικών αλυσίδων απαιτεί τον σχηματισμό ενδομοριακών δεσμών υδρογόνου μεταξύ των πολικών ομάδων της κύριας αλυσίδας.

Συνιστάται: