Οι τροφικές πηγές βεταΐνης περιλαμβάνουν:
- Τευτάρια.
- Μπρόκολο.
- Σιτάρια.
- Οστρακοειδή.
- Σπανάκι.
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βεταΐνη;
Τα τρόφιμα με την υψηλότερη συγκέντρωση βεταΐνης (mg/100 g) ήταν: πίτουρο σίτου (1339), φύτρο σιταριού (1241), σπανάκι (645), κουλουράκια (237), γαρίδες (218) και ψωμί σίτου (201).
Πού μπορείτε να βρείτε τη βεταΐνη;
Η άνυδρη βεταΐνη είναι μια χημική ουσία που εμφανίζεται φυσικά στο σώμα. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε τρόφιμα όπως τεύτλα, σπανάκι, δημητριακά, θαλασσινά και κρασί.
Ποιες τροφές περιέχουν χολίνη και βεταΐνη;
Τα τρόφιμα με βάση τα ζώα, συμπεριλαμβανομένου κόκκινου κρέατος, πουλερικών, γάλακτος και αυγών, ήταν οι κύριες πηγές χολίνης. Τα προϊόντα δημητριακών και τα λαχανικά όπως το σπανάκι και τα παντζάρια ήταν οι κύριες πηγές βεταΐνης. Δέκα κύριες πηγές αυτών των θρεπτικών συστατικών αντιπροσώπευαν το 65% της πρόσληψης χολίνης και το 81% της πρόσληψης βεταΐνης.
Περιέχει το παντζάρι βεταΐνη;
Η
Βεταΐνη, ένα θρεπτικό συστατικό που παρασκευάζεται από τη βιταμίνη του συμπλέγματος Β χολίνη, είναι επίσης ένα αξιοσημείωτο θρεπτικό συστατικό στα παντζάρια. Τα οφέλη για την υγεία αυτού του αριθμού θρεπτικών συστατικών είναι πολλά. Εκτός από τα καλά τεκμηριωμένα προνόμια μιας διατροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά, τα παντζάρια προσφέρουν ιδιαίτερα τα ακόλουθα οφέλη.
