Το Laminaria digitata είναι ένα μεγάλο καφέ φύκι της οικογένειας Laminariaceae, γνωστό και με την κοινή ονομασία κουπιά. Βρίσκεται στην την υποπαραθαλάσσια ζώνη του βόρειου Ατλαντικού Ωκεανού.
Πού βρίσκεται η Λαμινάρια;
Laminaria, γένος περίπου 30 ειδών καφέ φυκιών (οικογένεια Laminariaceae) που βρέθηκε κατά μήκος των ακτών του Ατλαντικού και του Ειρηνικού Ωκεανού με κρύο νερό Μερικές φορές γνωστά ως κουβάρια, τα είδη Laminaria μπορούν σχηματίζουν τεράστιες, δασικές φύκια και παρέχουν ενδιαίτημα για πολλούς τύπους ψαριών και ασπόνδυλων.
Πώς να αναγνωρίσετε το κουπί;
Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει διάκριση μεταξύ των δύο, είναι με το το πεπλατυσμένο στέλεχος του κουπιού που χαλαρώνει όταν εκτίθεται, σε σύγκριση με τους στρογγυλούς, συμπαγείς μίσχους δασικής φύκια που παραμένουν όρθια ακόμη και όταν εκτίθεται σε ακραίες παλίρροιες.
Είναι φύκια φύκια;
Το
Kelp είναι ένας τύπος μεγάλων, καφέ φυκιών που αναπτύσσεται σε ρηχά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλμυρό νερό κοντά σε παράκτια μέτωπα σε όλο τον κόσμο. Διαφέρει ελαφρώς στο χρώμα, τη γεύση και το προφίλ θρεπτικών συστατικών από τον τύπο που μπορεί να δείτε στα ρολά σούσι. Το Kelp παράγει επίσης μια ένωση που ονομάζεται αλγινικό νάτριο.
Είναι τα αποξηραμένα φύκια ίδια με τα φύκια;
Αν και το φύκι είναι είδος φυκιών, διαφέρει από τα φύκια από πολλές απόψεις. Το Kelp αναφέρεται επίσης ως μεγάλα φύκια, τα οποία ανήκουν στα καφέ φύκια. Ταξινομημένα στην τάξη Laminaria, είναι γνωστά περίπου 300 γένη Kelp. Μερικά από τα είδη φυκιών είναι πολύ μακριά και μπορούν ακόμη και να σχηματίσουν δάση φυκιών.
