Η κανέλα Σαϊγκόν, επίσης γνωστή ως βιετναμέζικη κανέλα ή βιετναμέζικη κασσία, είναι ένα είδος κανέλας κασσίας. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κουμαρίνη, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψή σας σε 1 κουταλάκι του γλυκού (2,5 γραμμάρια) την ημέρα
Μπορείτε να φάτε πολύ κανέλα Σαϊγκόν;
Η κανέλα Saigon είναι ΕΝΤΩΣ ΑΣΦΑΛΗ όταν λαμβάνεται από το στόμα σε μεγάλες ποσότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λήψη μεγάλων ποσοτήτων κανέλας Saigon μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη ή να επιδεινώσει την ηπατική νόσο λόγω της χημικής ουσίας κουμαρίνη. Αυτό μπορεί να ισχύει ιδιαίτερα σε άτομα που είναι ευαίσθητα στην κουμαρίνη.
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τύπος κανέλας;
Η κανέλα Κεϋλάνης περιέχει όλες τις ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες της κανέλας χωρίς καμία από τις τοξικές ιδιότητες, γι' αυτό και είναι ο πιο υγιεινός τύπος κανέλας.
Πόσα γραμμάρια κανέλας είναι ασφαλή την ημέρα;
Επειδή η κανέλα δεν έχει αποδειχθεί ως θεραπεία, δεν υπάρχει καθορισμένη δόση. Μερικοί ειδικοί προτείνουν 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού (2-4 γραμμάρια) σκόνης την ημέρα. Μερικές μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει από 1 γραμμάριο έως 6 γραμμάρια κανέλας. Οι υψηλές δόσεις μπορεί να είναι τοξικές.
Πόση κανέλα Κεϋλάνης είναι ασφαλής την ημέρα;
Η κανέλα Κεϋλάνης έχει χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε δόσεις 0,5-3 γραμμάρια ημερησίως γιαέως και 6 μήνες. Αλλά η κανέλα Κεϋλάνης είναι ΠΙΘΑΝΑ ΑΣΦΑΛΗ όταν λαμβάνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες ή όταν χρησιμοποιείται μακροχρόνια.
