Το πρώτο ανοιχτήρι κονσερβών ήταν στην πραγματικότητα μια αμερικανική εφεύρεση, με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον Ezra J. Warner στις 5 Ιανουαρίου 1858. Εκείνη την εποχή, γράφει το Connecticut History, «τα σιδερένια δοχεία μόλις άρχιζαν να αντικαθίστανται από λεπτότερα χαλύβδινα κουτιά».
Πότε εφευρέθηκαν τα κουτιά και τα ανοιχτήρια;
Στις 5 Ιανουαρίου 1858, ο εγγενής στο Waterbury Ezra J. Warner εφηύρε το πρώτο ανοιχτήρι κονσερβών στις ΗΠΑ. Η ιδέα της αποθήκευσης τροφίμων σε κονσέρβες χρονολογείται σχεδόν 50 χρόνια νωρίτερα, όταν ο Peter Durand της Αγγλίας κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ένα κουτί από σφυρήλατο σίδηρο με επένδυση από κασσίτερο.
Πόσα χρόνια μετά το τενεκέ εφευρέθηκε το ανοιχτήρι κασσίτερου;
Σήμερα ανακάλυψα ότι το ανοιχτήρι κονσερβών δεν εφευρέθηκε παρά 48 χρόνια μετά την εφεύρεση του κουτιού. Το 1795, ο Ναπολέων Βοναπάρτης αντιμετώπιζε προβλήματα με τις γραμμές ανεφοδιασμού του. Συγκεκριμένα, ήταν πολύ μακρύς για τις μεθόδους συντήρησης τροφίμων εκείνη την εποχή, γεγονός που καθιστούσε δύσκολο τον επαρκή εφοδιασμό των στρατευμάτων του με την απαραίτητη τροφή.
Πότε εφευρέθηκε ο πρώτος κασσίτερος;
Μερικές φορές αποκαλούμενος «ο πατέρας της κονσερβοποίησης», ο Appert χρησιμοποίησε στην πραγματικότητα σφραγισμένα γυάλινα βάζα για να συντηρήσει τα τρόφιμα. Οι κονσέρβες όπως τις ξέρουμε κατοχυρώθηκαν για πρώτη φορά με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1810 από έναν Άγγλο Peter Durand, και οι πρώτες κονσέρβες στην πραγματικότητα ήταν κατασκευασμένες από σφυρήλατο σίδηρο.
πόσο χρονών είναι το κουτάκι;
Ο Peter Durand, ένας Βρετανός έμπορος, έλαβε το πρώτο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ιδέα της συντήρησης τροφίμων με τη χρήση τενεκέδων. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας χορηγήθηκε στις 25 Αυγούστου 1810 από τον Βασιλιά Γεώργιο Γ' της Αγγλίας.
