Όταν θέλετε να παράγετε λίγους σπόρους pak choi, απλά αφήστε ένα ή δύο από τα φυτά να ανθίσουν. Μετά την ανθοφορία, αφήστε τα άνθη να τελειώσουν, μέχρι να βγάλουν τους σπόρους που θα ωριμάσουν για να τους μαζέψετε όταν κιτρινίσουν ή καφέ.
Από πού προέρχονται οι σπόροι Pechay;
Οι ποικιλίες
Bok Choy καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Κίνα κατά τον 15ο αιώνα. Το Bok Choy «Pechay» είναι μια ποικιλία από ασιατικά φύλλα λαχανικών με χαλαρά φύλλα. Είναι ταχέως αναπτυσσόμενο και ανθεκτικό στα μπουλόνια.
Πόσες ημέρες μεγαλώνουν οι σπόροι Pechay;
Σπορά των σπόρων Pechay
Μόλις 3-4 ημέρες, μπορείτε ήδη να δείτε τα μικρά μπουμπούκια να αναπτύσσονται έξω από το έδαφος. Μόλις εμφανιστεί το τρίτο ή το τέταρτο φύλλο μετά από περίπου 2 εβδομάδες, μεταφέρω τα σπορόφυτα σε μια μεγαλύτερη γλάστρα με διάμετρο περίπου 6 έως 8 ίντσες.
Πώς καλλιεργείτε απευθείας το Pechay;
Το
Το Pechay μπορεί είτε να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος ή να μεταφυτευτεί. Η απευθείας σπορά πραγματοποιείται με εκπομπή ή με σπορά σε σειρές. Καλύψτε τους σπόρους σε βάθος περίπου 1 cm με τσουγκράνα ή απλώνοντας επιπλέον φυτόχωμα. Ποτίστε αμέσως μετά τη σπορά.
Είναι το Pechay λουλούδι;
Flowering Pechay Choi Sum- Αυτή η ποικιλία έχει μίσχους και φύλλα που τείνουν να είναι λιγότερο ογκώδη από τους συνηθισμένους τύπους pechay. Έχουν μικρά λουλούδια που φυτρώνουν πάνω από όρθια στελέχη λουλουδιών. Ολόκληρα τα φυτά συλλέγονται σε περίπου 30-40 ημέρες μετά τη σπορά και πρέπει να ληφθούν όταν ανοίξουν δύο ή τρία άνθη.
