Η περίοδος ανθοφορίας είναι σχετικά μεγάλη για τα ρόδια ( Απρίλιος–Ιούνιος), αλλά τα άνθη που ανθίζουν αργότερα μπορεί να μην έχουν χρόνο να εξελιχθούν σε πλήρως ώριμα φρούτα. Η ωρίμανση των καρπών διαρκεί περίπου έξι έως επτά μήνες για τα περισσότερα ρόδια, επομένως τα λουλούδια που ανθίζουν τον Απρίλιο και τον Μάιο θα πρέπει να είναι έτοιμα μεταξύ του Halloween και της Ημέρας των Ευχαριστιών.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να παράγει καρπό μια ροδιά;
Απάντηση: Οι ροδιές μπορούν να χρειαστούν έως και 7 μήνες για να ωριμάσουν πλήρως ο καρπός τους. Το ίδιο το δέντρο θα καρποφορήσει μόνο μετά από δύο έως τρία χρόνια έντονης ανάπτυξης.
Γιατί η ροδιά μου δεν παράγει καρπούς;
Το ρόδι αυτογονιμοποιείται και διασταυρώνεται από έντομα.… Υπάρχει πολύ μικρή διασπορά της γύρης από τον άνεμο, επομένως το μεγαλύτερο μέρος της επικονίασης γίνεται από τις μέλισσες. Έτσι, εάν έχετε μια ροδιά που δεν παράγει καρπούς, η πιο πιθανή εξήγηση είναι έλλειψη επικονιαστών
Πόσο συχνά καρποφορούν οι ροδιές;
Στην κοιλάδα San Joaquin της Καλιφόρνια, οι ροδιές μπορούν να ανθίσουν έως και τρεις φορές την άνοιξη, δίνοντας καρπούς μετά από κάθε άνθιση. Στη Φλόριντα ανθίζουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, και στη Τζόρτζια, το ρόδι ανθίζει την άνοιξη και στη συνέχεια ξανά σε εξάψεις κατά τις θερμότερες περιόδους του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
Τι εποχή είναι φρούτο το ρόδι;
Ο καρπός είναι συνήθως στην εποχή του στο βόρειο ημισφαίριο από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο και στο νότιο ημισφαίριο από τον Μάρτιο έως τον Μάιο. Ως άθικτες σαρκοτέστες ή χυμός, τα ρόδια χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, το μαγείρεμα, τα μείγματα χυμών, τις γαρνιτούρες γευμάτων, τα smoothies και τα αλκοολούχα ποτά, όπως τα κοκτέιλ και το κρασί.
