Το ώριμο αβοκάντο μπορεί να καταψυχθεί πολτοποιημένο ή πολτοποιημένο, καθώς και σε μισά ή κομμάτια, και να διατηρηθεί για 4–6 μήνες. Προσθέστε χυμό λεμονιού και κλείστε το αβοκάντο σφιχτά σε πλαστικό ή με στεγανοποιητικό σκούπα για να ελαχιστοποιήσετε το μαύρισμα.
Μπορώ να βάλω ένα ολόκληρο αβοκάντο στην κατάψυξη;
Κατάψυξη αβοκάντο ολόκληρο
Πλύντε ολόκληρο το φρούτο και στεγνώστε. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σφιχτά με πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε κάθε κομμάτι φρούτου σε μια σακούλα κατάψυξης Ziploc και κλείστε καλά. Διατηρήστε στην κατάψυξη για 3-6 μήνες για βέλτιστη φρεσκάδα.
Πώς ξεπαγώνετε το κατεψυγμένο αβοκάντο;
Για να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο αβοκάντο, τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό ή ξεπαγώστε το όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Για καλύτερη ποιότητα, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένο πουρέ αβοκάντο μέσα σε τέσσερις έως πέντε μήνες.
Πώς τρώτε ένα κατεψυγμένο αβοκάντο;
Πολτοποιημένος με λίγο χυμό λάιμ και αλάτι και με τσιπς ήταν ένας απόλυτα γευστικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το αποψυγμένο κατεψυγμένο αβοκάντο μας. Και πάλι, ακριβώς όπως με το τοστ - οποιαδήποτε διαφορά γεύσης ή υφής κατεψυγμένου αβοκάντο θα καλυφθεί όταν το γουακαμόλε έχει πολλά πράγματα. Ρίξτε λίγο τυρί, ντομάτες, ψητό σκόρδο ή κρεμμύδι.
Τι μπορώ να κάνω με πάρα πολλά ώριμα αβοκάντο;
8 ιδιοφυείς τρόποι για να χρησιμοποιήσετε υπερώριμα αβοκάντο
- Προσθέστε τα σε ομελέτα. …
- Χτυπήστε μια παρτίδα από πολύ υγρά μπράουνις. …
- Τηγανίστε μερικές τραγανές τηγανητές με βάση τα φυτά. …
- Φτιάξτε ένα πλούσιο και κρεμώδες dressing σαλάτας. …
- Φτιάξτε πουτίγκα σοκολάτας που αξίζει τα σάλια. …
- Μαγειρέψτε την κρεμώδη σάλτσα ζυμαρικών. …
- Αναζωογονήστε τις κατεστραμμένες κλειδαριές. …
- Φωτίστε το θαμπό δέρμα.