Logo el.boatexistence.com

Πόση ποσότητα βυνοποιημένου κριθαριού για μετατροπή καλαμποκιού;

Πίνακας περιεχομένων:

Πόση ποσότητα βυνοποιημένου κριθαριού για μετατροπή καλαμποκιού;
Πόση ποσότητα βυνοποιημένου κριθαριού για μετατροπή καλαμποκιού;

Βίντεο: Πόση ποσότητα βυνοποιημένου κριθαριού για μετατροπή καλαμποκιού;

Βίντεο: Πόση ποσότητα βυνοποιημένου κριθαριού για μετατροπή καλαμποκιού;
Βίντεο: Πόση ποσότητα πρωτεΐνης πρέπει να λαμβάνουμε ημερησίως; | InMedHealth 2024, Ενδέχεται
Anonim

Λεμένο κόκκο καλαμποκιού Για να κάνετε πολτό δημητριακών χρησιμοποιώντας καλαμποκάλευρο ή κόκκους, συνδυάστε 10% βύνη κριθαριού 6 σειρών ή 15% βύνη κριθαριού 2 σειρών κατά ξηρό βάρος με το καλαμπόκι.

Πόσο δημητριακά χρειάζομαι για 5 γαλόνια πολτού;

Ο λογαριασμός σιτηρών απαιτεί 12,25 λίβρες δημητριακών για 5 γαλόνια.

Τι κάνει το βυνοποιημένο κριθάρι στον πουρέ καλαμποκιού;

Ο παππούς των κόκκων στο ουίσκι είναι βυνοποιημένο κριθάρι. Η βυνοποίηση είναι μια διαδικασία που γίνεται στο κριθάρι για να φυτρώσει και με τη σειρά του να παράγει ένζυμα που μετατρέπουν τους υδατάνθρακες μακράς αλυσίδας σε απλούστερα σάκχαρα που μπορούν να ζυμωθούν από τη μαγιά σε οινόπνευμα.

Τι κάνει το βυνοποιημένο κριθάρι για το φεγγαρόφωτο;

Κριθάρι αναπτύσσει ένζυμα κατά τη βυνοποίηση που χρειάζονται για τη μετατροπή του αμύλου σε ζάχαρη κατά τη διαδικασία πολτοποίησης. Ένας τυπικός λογαριασμός δημητριακών για έναν πουρέ ουίσκι αποτελείται συνήθως από βυνοποιημένο κριθάρι με άλλα πρόσθετα δημητριακά όπως καλαμπόκι, σίκαλη ή σιτάρι.

Το βυνοποιημένο κριθάρι παρασκευάζεται από καλαμπόκι;

Καταρχάς, τι είναι η βύνη; Η βύνη φτιάχνεται από κόκκους που έχουν εμποτιστεί, βλαστήσει (βλαστήσει) και μετά έχει στεγνώσει. Μπορεί να προέρχεται από διάφορα δημητριακά όπως σιτάρι, καλαμπόκι ή ρύζι. Ωστόσο, το κριθάρι ολικής αλέσεως χρησιμοποιείται πιο συχνά.

Συνιστάται: