Logo el.boatexistence.com

Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένο σοφρίτο;

Πίνακας περιεχομένων:

Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένο σοφρίτο;
Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένο σοφρίτο;

Βίντεο: Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένο σοφρίτο;

Βίντεο: Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένο σοφρίτο;
Βίντεο: Μοσχαράκι Στρογγανόφ | Άκης Πετρετζίκης 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ναι, μπορείτε να παγώσετε το soffritto. Το Soffritto μπορεί να καταψυχθεί για περίπου 6 μήνες. Αφού ψιλοκόψετε όλα τα λαχανικά σας, αφήστε τα να μαλακώσουν σε ένα ζεστό τηγάνι πριν τα αφήσετε να κρυώσουν.

Μπορώ να παγώσω το σοφρίτο;

Ρίξτε το σοφρίτο σε παγοθήκες και παγώστε. Μόλις παγώσουν οι κύβοι, μεταφέρετέ τους σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα κατάψυξης. Διατηρήστε το κατεψυγμένο για χρήση όπως απαιτείται.

Μπορώ να παγώσω την Αγία Τριάδα;

Προτιμάται πάντα να χρησιμοποιείτε φρέσκα υλικά. Αλλά όταν είστε σε μια πρέζα, η χρήση της παγωμένης τριάδας σε κύβους στην κατάψυξη είναι μια καλή επιλογή. Το να κόψετε μια τεράστια παρτίδα κρεμμυδιού, σέλινου και πιπεριάς και μετά να το παγώσετε είναι πάντα μια επιλογή γιατί είναι πολύ σημαντικό να το έχετε πάντα στο χέρι.

Πώς χρησιμοποιείτε το κατεψυγμένο σοφρίτο;

Απλώς προσθέστε έναν παγωμένο κύβο σοφρίτο σε πιάτα που σιγοβράζουν μέχρι να λιώσει. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε το σοφρίτο που έχει απομείνει για να το χρησιμοποιήσετε σε μεγαλύτερες ποσότητες, ρίξτε το κρύο σοφρίτο σε μια πλαστική σακούλα κατάψυξης. Πιέστε τυχόν περίσσεια αέρα από τη σακούλα και κλείστε την καλά.

Πώς αποθηκεύετε το σπιτικό σοφρίτο;

Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο εάν το χρησιμοποιήσετε μέσα σε λίγες εβδομάδες. Ή, καταψύξτε σε μικρές μερίδες (περίπου 1-2 γεμάτες κουταλιές της σούπας) για μελλοντική χρήση. Οι παγοθήκες λειτουργούν καλά για αυτό. Αφού καταψύξετε, αποθηκεύστε τους κύβους σοφρίτο σε αεροστεγές σακούλα κατάψυξης και χρησιμοποιήστε τις όσο χρειάζεται.

Συνιστάται: