Logo el.boatexistence.com

Ποιος τρώει ζελέ χέλια;

Πίνακας περιεχομένων:

Ποιος τρώει ζελέ χέλια;
Ποιος τρώει ζελέ χέλια;

Βίντεο: Ποιος τρώει ζελέ χέλια;

Βίντεο: Ποιος τρώει ζελέ χέλια;
Βίντεο: ✅ Εσείς ξέρετε γιατί Σερβίρουν Ζελέ στα Νοσοκομεία; Θα εκπλαγείτε μόλις Μάθετε το Λόγο! 2024, Ενδέχεται
Anonim

Λονδίνο, Αγγλία Το 1700, οι Λονδρέζοι έτρωγαν ζελέ χέλια ως φτηνό, θρεπτικό γεύμα. Ο Κόκνεϊ άρχισε να αγαπά τη γεύση των πλασμάτων, τα οποία ήταν άμεσα διαθέσιμα μέσω του ποταμού Τάμεση. Σε απάντηση, τα μαγαζιά με πίτες (κόμβοι για φθηνή πρόβειο πίτα και πουρέ πατάτας) πρόσθεσαν χέλι στις προσφορές τους.

Οι Βρετανοί εξακολουθούν να τρώνε χέλια με ζελέ;

Στο τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, υπήρχαν περίπου 100 σπίτια με χέλι, πίτες και πουρέ στο Λονδίνο. Το 1995, υπήρχαν 87. Σήμερα, υπάρχουν σχετικά λίγα χέλια, πιτάκια και πουρέ, αν και τα ζελέ πωλούνται σε μερικά από τα καταστήματα και σούπερ μάρκετ της πρωτεύουσας..

Τι γεύση έχουν τα ζελέ;

Η υφή των ζελατινοποιημένων χελιών είναι λεπτή και απαλή, και ενώ κάποιοι μπορεί να πουν ότι είναι δυσάρεστη, η γεύση τους είναι μοναδική - ήπια, ελαφρώς αλμυρή, σαν ρέγγα τουρσί, αλλά χωρίς ασυνήθιστο άρωμα "ψαριού ".

Είναι τα ζελέ χέλια λιχουδιά;

Ζελατένια χέλια, ένα παραδοσιακό πιάτο cockney για πάνω από 150 χρόνια, αυτό το αμφιλεγόμενο βικτοριανό σνακ είναι ένα λατρεύω ή το μισείς delicacy Το ζελατινώδες πιάτο με βραστό χέλι είναι αρκετό για να φτιάξεις ακόμα και Οι πιο σκληραγωγημένοι παμφάγοι είναι νευρικοί, αλλά στο East End του Λονδίνου, το φθηνό θρεπτικό πιάτο ήταν κάποτε το δυναμικό της καθημερινής ζωής.

Πόσο καιρό διαρκούν τα ζελέ;

Έχουν τουλάχιστον 8 ημέρες διάρκεια ζωής αν μείνουν κλειστά στο ψυγείο. Τα Jellied Eels είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό πιάτο που προέρχεται από το East End του Λονδίνου τον δέκατο όγδοο αιώνα και πωλούνταν σε πολυάριθμα σπίτια με χέλι, πίτα και πουρέ.

Συνιστάται: