Το Court of Master Sommeliers είναι ένας εκπαιδευτικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 1977 για να ενθαρρύνει βελτιωμένα πρότυπα εξυπηρέτησης ποτών από σομελιέ, ιδιαίτερα σε συνδυασμό κρασιού και φαγητού.
Τι κάνει ένας Master Sommelier;
Ο Master Sommelier είναι πωλητής, ειδικός στο κρασί και ένας εξειδικευμένος γευσιγνώστης που μπορεί να μεταδώσει τις γνώσεις του στους συναδέλφους του. Η υπηρεσία κρασιού βελτιώνει και συμβάλλει στην άνοδο των προτύπων της εξυπηρέτησης φαγητού σε όλο τον κλάδο της φιλοξενίας. Καθώς οι πωλήσεις κρασιού μιας επιχείρησης αυξάνονται, τόσο αυξάνεται ο τζίρος και η κερδοφορία.
Πόσοι κύριοι σομελιέ υπάρχουν;
Πόσοι Master Sommeliers Υπάρχουν; Υπάρχουν επί του παρόντος 269 άτομα στον κόσμο που έχουν περάσει το τελικό επίπεδο πιστοποίησης σομελιέ και έχουν κερδίσει τον τίτλο Master Sommelier.
Τι είναι ο μισθός ενός master sommelier;
Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη δημοσκόπηση από το Guild of Sommeliers Salary Survey του 2014, ο μέσος μισθός για έναν Master Sommelier είναι $US150,000 σε σύγκριση με τα $78,000 για προχωρημένους σομελιέ.
Είναι ένας κύριος σομελιέ το ίδιο με έναν κύριο του κρασιού;
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός Master of Wine (MW) και ενός Master Sommelier (MS) Το MW και το MS είναι δύο διαφορετικά διαπιστευτήρια και δεν συσχετίζονται.
