Εδώ είναι τι κοινό έχουν: είναι όλα φτιαγμένα από αγελαδινό γάλα αλλά με διαφορετικά ποσοστά λίπους βουτύρου Το λίπος βουτύρου ή το λίπος γάλακτος είναι το λιπαρό μέρος του γάλα Το γάλα και η κρέμα συχνά πωλούνται ανάλογα με την ποσότητα βουτυρικού λίπους που περιέχουν. https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat
Butterfat - Wikipedia
. … Η μισή και μισή είναι ελαφριά κρέμα (10-18% λίπος βουτύρου) που φτιάχνεται παστεριώνοντας ξεχωριστά το γάλα και την κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια ομογενοποιώντας ίσα μέρη μαζί, ώστε να μην διαχωρίζονται.
Από τι αποτελείται το μισό μισό γάλα;
Είναι τόσο απλό. Μισό πλήρες γάλα, μισή βαριά κρέμα.
Μπορεί το μισό και το μισό να γίνουν γάλα;
Για να κάνετε το μισό και το μισό σας όσο το δυνατόν πιο όμοιο με το πλήρες γάλα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 3/4 φλιτζάνι μισό και μισό έως 1 φλιτζάνι νερό. Αυτό θα κάνει ένα υποκατάστατο για 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα.
Είναι μισό μισό πιο υγιεινό από το γάλα;
Μισή και μισή και 1% γάλα είναι καλύτερες επιλογές από τις μη γαλακτοκομικές κρέμες. Είναι λιγότερο επεξεργασμένα και έχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά μεταξύ αυτών των δύο γαλακτοκομικών επιλογών, το γάλα 1% είναι καλύτερη επιλογή επειδή έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη από το μισό.
Είναι εντάξει να πίνετε μισό-μισό σκέτο;
Λοιπόν ναι, μπορείτε να πιείτε κατ 'ευθείαν μισό και μισό Είναι απλά ένα μείγμα από πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος σε ίσα μέρη. Οι περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν σε πράγματα όπως καφέ, επιδόρπια, αυγά, τηγανίτες, παγωτό, πανακότα και πολλά άλλα. Ωστόσο, δεν είναι πολύ υγιεινό ρόφημα όταν καταναλώνεται σε ποτήρι.