Μπορείς να φας ξιφία;

Μπορείς να φας ξιφία;
Μπορείς να φας ξιφία;
Anonim

1. Μην τρώτε Καρχαρίας, Ξιφία, Σκουμπρί ή Πλακιδόψαρο επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου. 2.

Μπορούν οι άνθρωποι να φάνε ξιφία;

Ένα τέτοιο σαρκοφάγο ψάρι είναι ο ξιφίας, ένα δημοφιλές στοιχείο μενού λόγω της σαρκώδους υφής του που μοιάζει με μπριζόλα (μέσω του Spruce Eats). Επειδή δεν είναι ξεφλουδισμένος και ευαίσθητος, ο ξιφίας χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές ψησίματος που απαιτούν ένα σημαντικό χορταστικό ψάρι.

Ο ξιφίας έχει ωραία γεύση;

Το

Ο ξιφίας είναι ένα ήπιας γεύσης, λευκόσαρκα ψάρι με κρεατώδη υφή. Πωλείται αποκλειστικά σε μπριζόλες. Η ήπια γεύση του το καθιστά μια ιδιαίτερα καλή επιλογή για όσους δεν είναι σίγουροι αν τους αρέσουν τα ψάρια. … Ο ξιφίας είναι ιδιαίτερα καλός στη σχάρα, είτε ως μπριζόλα είτε ως κεμπάπ, και είναι επίσης νόστιμο ψητό και σοταρισμένο.

Είναι υγιεινό να τρώτε ξιφία;

Ο

Ο ξιφίας παρέχει μια εξαιρετική πηγή σεληνίου, ένα μικροθρεπτικό συστατικό που προσφέρει σημαντικά οφέλη για την καταπολέμηση του καρκίνου και την υγεία της καρδιάς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και γεμάτο με νιασίνη, βιταμίνη Β12, ψευδάργυρο και ωμέγα-3. Το καλύτερο από όλα, είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Ο ξιφίας είναι επίσης μια επιλογή χωρίς ενοχές.

Μπορείς να φας ωμό ξιφία;

Επίπεδα υδραργύρου

Το μπλε μάρλιν, το σκουμπρί, το λαβράκι, ο ξιφίας, ο τόνος και η κιτρινοουρά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, επομένως περιορίστε την κατανάλωση αυτών των υψηλό-ακατέργαστο υδράργυρο ψάρια, καθώς ο υδράργυρος σε υψηλές ποσότητες μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του νευρικού σας συστήματος.

Συνιστάται: