Το Crispbread είναι ένας επίπεδος και ξηρός τύπος κράκερ, που περιέχει κυρίως αλεύρι σίκαλης. Τα τραγανά ψωμιά είναι ελαφριά και διατηρούνται φρέσκα για πολύ καιρό λόγω της έλλειψης νερού. Το τραγανό ψωμί είναι βασική τροφή και θεωρούνταν για πολύ καιρό η διατροφή των φτωχών.
Μπορώ να φάω τραγανό ψωμί σε κετο;
Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα κετο. Τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να περιορίζονται: Ψωμί και ψημένα αγαθά: Λευκό ψωμί, ψωμί ολικής αλέσεως, κράκερ, μπισκότα, ντόνατς και ψωμάκια.
Είναι τα κράκερ καλοί υδατάνθρακες;
Ωστόσο, ακόμη και τα κράκερ ολικής αλέσεως περιέχουν περίπου 19 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 1 ουγγιά (28 γραμμάρια), συμπεριλαμβανομένων 3 γραμμαρίων φυτικών ινών (55). Τα επεξεργασμένα σνακ συνήθως καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να τα αποφύγετε, ειδικά εάν ακολουθείτε δίαιτα περιορισμένη σε υδατάνθρακες.
Είναι καλύτερο το τραγανό ψωμί από το ψωμί;
"Ο ρυθμός με τον οποίο οι υδατάνθρακες από το ψωμί διασπώνται σε γλυκόζη στο αίμα είναι πιο αργός από τους υδατάνθρακες από υποκατάστατα ψωμιού", εξηγεί ο Δρ Άμπελ, "και επομένως δύο φέτες ψωμί είναι περισσότερο ικανοποιητικό από δύο κέικ ρυζιού, δύο κομμάτια τραγανό ψωμί ή ακόμη και τέσσερα από αυτά.
Ποιο είναι το πιο υγιεινό τραγανό ψωμί;
Τα επτά πιο υγιεινά τραγανά ψωμάκια που μπορείτε να αγοράσετε
- GG Scandinavian Fiber Crispbread. …
- Finn Crisp Original Sourdough Rye Thins. …
- Leksands Swedish Rye Crispbread. …
- Finn Crisp Siljans Traditional Whole Rye Crisp Bread. …
- Πρωτεΐνη Ryvita Σπόρος Chia & Φαγόπυρο. …
- Wasa Πολύσπορο Crispbread. …
- Trader Joe's Gluten Crispbread.
