Χρειάζεστε ένα ταψί για μπισκότα; Κανένα φύλλο cookie, κανένα πρόβλημα. … Ενώ το ψήσιμο μπισκότων σε ένα ταψί μπορεί να είναι ο παραδοσιακός τρόπος, να έχετε κατά νου ότι το μόνο που χρειάζεστε είναι μια πηγή θερμότητας, ένα σκεύος ψησίματος και ζύμη για μπισκότα.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αν δεν έχω ταψί;
Αν δεν έχετε φύλλο cookie, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία εναλλακτικών λύσεων. Μερικές εναλλακτικές λύσεις για ένα φύλλο μπισκότων περιλαμβάνουν ένα ταψί σιλικόνης, ένα ταψί αλουμινίου, μια φόρμα για μάφιν, ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, ένα γυάλινο τηγάνι, πορσελάνινο σκεύος ψησίματος ή μια πέτρα πίτσας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το ψήσιμο χωρίς φύλλο μπισκότων.
Μπορείτε να ψήσετε χωρίς φύλλο;
Ακριβώς όπως μπορείτε να ψήσετε μπισκότα χωρίς μπέικιν πάουντερ, μπορείτε επίσης να ψήσετε μπισκότα χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε χαρτί περγαμηνήςΟ κύριος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν λαδόκολλα είναι για να εξασφαλίσουν έναν ευκολότερο καθαρισμό. Επομένως, εάν αυτό είναι το κύριο μέλημά σας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε βαρύ αλουμινόχαρτο αντί για περγαμηνή για να μειώσετε τον χρόνο καθαρισμού.
Χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί;
Μπορείτε ακόμα να ψήσετε χωρίς ταψί. Ωστόσο, δεν θα παρέχει την ίδια ποιότητα που παράγεται κατά τη χρήση του κατάλληλου εξοπλισμού ψησίματος και κουζίνας. Τα φύλλα ψησίματος είναι επίπεδα σκεύη ψησίματος φτιαγμένα με παχιά στρώματα αλουμινίου.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί ως φύλλο ψησίματος;
Ψήσιμο σε τηγάνι
Πολλοί μάγειρες προτιμούν μαντέμι. Η Consumer Reports αναφέρει ότι αυτό το υλικό θα αντέχει σε θερμοκρασίες φούρνου πολύ υψηλότερες από αυτές που θεωρούνται ασφαλείς για αντικολλητικά τηγάνια. … Το να βάλετε ένα τηγάνι στο φούρνο με πλαστική λαβή, ωστόσο, μπορεί να μην είναι ασφαλές.
