χημεία αίματος …το αίμα είναι γνωστό ως χυλομικρά και αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από τριγλυκερίδια. μετά την απορρόφηση από το έντερο, περνούν από τα λεμφικά κανάλια και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του θωρακικού λεμφικού πόρου.
Πώς μεταφέρονται τα χυλομικρά;
Σχεδόν όλα τα διατροφικά λιπίδια μεταφέρονται σε χυλομικρά από το έντερο στο αίμα μέσω του λεμφικού συστήματος εισερχόμενοι σε εξειδικευμένα λεμφικά αγγεία, που αναφέρονται ως γαλακτικά, στις λάχνες του εντέρου (Εικ. 1).
Τι συμβαίνει με τα χυλομικρά μόλις εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος;
Τα χυλομικρά που μεταδίδονται με το αίμα αποσυναρμολογούνται γρήγορα και τα συστατικά τους λιπίδια χρησιμοποιούνται σε όλο το σώμα. Όταν απορροφώνται μεγάλοι αριθμοί χυλομικρών, η λεμφική παροχέτευση από το λεπτό έντερο φαίνεται γαλακτώδη και τα λεμφικά είναι εύκολα ορατά.
Τι είναι τα χυλομικρά και ποιος είναι ο ρόλος τους στην απορρόφηση των υλικών λιπιδίων;
Χυλομικρά μεταφέρουν λιπίδια που απορροφώνται από το έντερο στον λιπώδη, τον καρδιακό και τον σκελετικό μυϊκό ιστό, όπου τα τριγλυκεριδικά συστατικά τους υδρολύονται από τη δραστηριότητα της λιποπρωτεϊνικής λιπάσης, επιτρέποντας την απελευθερωμένη ελεύθερη λιπαρά οξέα που πρέπει να απορροφηθούν από τους ιστούς.
Τι μεταφέρουν τα χυλομικρά;
Τα χυλομικρά αποτελούνται από έναν κύριο κεντρικό πυρήνα λιπιδίων που αποτελείται κυρίως από τριγλυκερίδια, ωστόσο, όπως και άλλες λιποπρωτεΐνες, φέρουν εστεροποιημένη χοληστερόλη και φωσφολιπίδια.
