Κάθε μακρομόριο διασπάται από ένα συγκεκριμένο ένζυμο. Για παράδειγμα, οι υδατάνθρακες διασπώνται από αμυλάση, σακχαράση, λακτάση ή μαλτάση. … Η διάσπαση αυτών των μακρομορίων είναι μια συνολική διαδικασία απελευθέρωσης ενέργειας και παρέχει ενέργεια για κυτταρικές δραστηριότητες.
Πού διασπώνται τα μακρομόρια;
Πεπτικά ένζυμα λεπτού εντέρου και παγκρέατος: Το λεπτό έντερο και το πάγκρεας παράγουν μια ποικιλία πεπτικών ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση των πολλών μακρομορίων που βρίσκονται στο λεπτό έντερο.
Ποια είναι η αντίδραση που διασπά ένα μακρομόριο;
Τα πολυμερή διασπώνται σε μονομερή μέσω αντιδράσεων υδρόλυσης, στις οποίες ένας δεσμός διασπάται ή λύεται, με την προσθήκη ενός μορίου νερού.
Πώς διασπώνται τα μακρομόρια στο σώμα;
Κάθε μακρομόριο διασπάται κατά ένα συγκεκριμένο ένζυμο. Για παράδειγμα, οι υδατάνθρακες διασπώνται από αμυλάση, σακχαράση, λακτάση ή μαλτάση. Οι πρωτεΐνες διασπώνται από τα ένζυμα τρυψίνη, πεψίνη, πεπτιδάση και άλλα. Τα λιπίδια διασπώνται από λιπάσες.
Τι είναι τα 4 μακρομόρια;
11.1 Εισαγωγή: Τα τέσσερα κύρια μακρομόρια
Αυτά είναι οι υδατάνθρακες, λιπίδια (ή λίπη), πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα.
