Logo el.boatexistence.com

Πώς φτιάχνονται τα banyus;

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς φτιάχνονται τα banyus;
Πώς φτιάχνονται τα banyus;

Βίντεο: Πώς φτιάχνονται τα banyus;

Βίντεο: Πώς φτιάχνονται τα banyus;
Βίντεο: Джанин Бенюс: Биомимикрия в действии 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα κρασιά

Banyuls παρασκευάζονται από σταφύλια που τρυγήθηκαν στις αρχές του φθινοπώρου, όταν φτάνουν σε ένα φυσικά υψηλό επίπεδο γλυκύτητας. Τα κόκκινα ζυμώνονται ως ολόκληρα μούρα, ενώ τα λευκά και τα ροζέ ζυμώνονται χωρίς πολτό, σπόρους ή φλούδες.

Είναι το Banyuls sherry;

Ξίδι Banyuls-a sherry-όπως ξύδι από τη Νότια Γαλλία-παρασκευάζεται από το φυσικά γλυκό κρασί του Banyuls (50% Grenache Noir, 40% Grenache Gris, 10% Carignan) και παλαίωσε σε δρύινα βαρέλια για 6 χρόνια. Το ξύδι έχει μια νότα γλυκύτητας και λεπτής γεύσης.

Τι γεύση έχουν οι Banyuls;

Το

Το Ξύδι Banyuls είναι ένα ξύδι κρασιού που έχει κάπως γεύση σαν διασταύρωση βαλσαμικού με ξύδι σέρι. Έχει μια υποκείμενη γεύση από καρύδια, με μια νότα γλυκύτητας. Δεν είναι τόσο τραχύ όσο το ξύδι από κόκκινο κρασί.

Πώς πίνετε κρασί Banyuls;

Μπορείτε να το πιείτε μόνο του ή αν θέλετε να γίνετε πραγματικά απολαυστικό, συνδυάστε το με επιδόρπια πλούσια σε σοκολάτα ή ώριμα μούρα. Σε αντίθεση με το Port ή άλλα πιο τολμηρά ενισχυμένα κρασιά, τα Banyuls είναι κάτι που μπορείτε πραγματικά να πιείτε, να απολαύσετε και να μείνετε ξύπνιοι. αντί να πιείτε, λιώστε αργά στον καναπέ και ξεφορτωθείτε ανάμεσα στα μαξιλάρια.

Τι είναι το ξύδι Banyuls;

Ένα παραδοσιακό γαλλικό ξύδι, φτιαγμένο στο Banyuls-Sur-Mer, Γαλλία από το χαρακτηριστικό επιδόρπιο κρασί Banyuls της περιοχής. … Το ξύδι παλαιώνει για τέσσερα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, εκτίθεται στον ήλιο και τη βροχή και στη συνέχεια τελειώνει σε μικρότερα δρύινα βαρέλια για έναν ακόμη χρόνο. Χρήσεις: Περιχύστε τις σαλάτες.

Συνιστάται: