Ενώ τα μπιφτέκια είναι καλές πηγές πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης Β12, έρχονται με πολλά προβλήματα, σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής-ιδίως το λιπαρό κρέας, το ζαχαρούχο κέτσαπ και το ραφιναρισμένο ψωμάκια με κόκκους. Η νέα έρευνα έδειξε ότι ακόμη και οι λάτρεις του μπέργκερ γνωρίζουν ότι θα μπορούσαν να επιλέξουν ένα πιο υγιεινό σάντουιτς.
Πόσο κακά είναι τα μπιφτέκια για εσάς;
Η επιστήμη λέει ότι τα πρόχειρα φαγητά είναι γεμάτα θερμίδες, λίπος και περίσσεια νατρίου και η λήψη του έστω και μία φορά μπορεί να είναι κακό για την υγεία σας. Για παράδειγμα, ένα μόνο χάμπουργκερ περιέχει 500 θερμίδες, 25 γραμμάρια λίπους, 40 γραμμάρια υδατάνθρακες, 10 γραμμάρια ζάχαρη και 1.000 χιλιοστόγραμμα νατρίου, τα οποία είναι αρκετά για να προκαλέσουν όλεθρο στο σύστημά σας.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης μπέργκερ;
Βασικά, αποτρέπει την αύξηση βάρους και ενισχύει την απώλεια λίπους βελτιώνοντας τον μεταβολισμό του σώματος. Κάθε κύτταρο έχει πρωτεΐνη. Είναι μια απαραίτητη ένωση στο σώμα σας που σας βοηθά να διατηρήσετε το σώμα σας ενεργό και παραγωγικό.
Τι θα συμβεί αν τρώτε ένα μπέργκερ κάθε μέρα;
Μια ανασκόπηση μελετών για το γρήγορο φαγητό και την υγεία της καρδιάς διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φαστ φουντ περισσότερες από μία φορά την εβδομάδα συνδέθηκε με υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, ενώ η κατανάλωση φαστ φουντ περισσότερο από δύο φορές μια εβδομάδα συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, διαβήτη τύπου 2 και θανάτου από στεφανιαία νόσο.
Ποιο είναι πιο υγιεινό ένα χοτ-ντογκ ή ένα χάμπουργκερ;
Από θερμιδική άποψη, το χοτ ντογκ είναι ο νικητής. Από μια συνολική άποψη, το χάμπουργκερ είναι μια καλύτερη επιλογή. Ένα χάμπουργκερ 4 ουγκιών έχει περίπου έξι φορές την ποσότητα πρωτεΐνης από ένα χοτ ντογκ, με περίπου το ένα τέταρτο του νατρίου. Διατροφικά, αυτή είναι μια καλύτερη ισορροπία.
