Όπως άλλα τρόφιμα σε αυτήν τη λίστα, τα κρεμμύδια μπορεί να χαλαρώσουν τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση οξέος και συμπτώματα καούρας (23). Σε μια μελέτη, τα άτομα με καούρα έφαγαν ένα απλό χάμπουργκερ τη μια μέρα και ακολούθησαν ένα πανομοιότυπο χάμπουργκερ με κρεμμύδια μια άλλη μέρα.
Γιατί το βοδινό κρέας μου προκαλεί καούρα;
Το τυρί και άλλες τροφές με πολλά λιπαρά, όπως το κόκκινο κρέας ή οι ξηροί καρποί, μπορεί να προκαλέσουν καούρα επειδή το λίπος επιβραδύνει την κένωση του στομάχου. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει περισσότερη πίεση στο στομάχι που ωθεί το οξύ στον οισοφάγο.
Προκαλούν τα μπιφτέκια παλινδρόμηση οξέος;
Αν και οι πυροδοτήσεις της καούρας μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο, ορισμένα τρόφιμα και ποτά είναι πιο επιρρεπή στο να επιτρέψουν στο στομαχικό οξύ να εκτοξευθεί στον οισοφάγο σας, όπως: Τα κρέατα. Μοσχαρίσιος κιμάς, μαρμάρινο ψαρονέφρι, κοτομπουκιές και φτερούγες κοτόπουλου/βουβαλίσκου.
Μπορείτε να φάτε κιμά με παλινδρόμηση οξέος;
τροφές προς αποφυγή:Λιπαρά γεύματα: κιμάς, κοτομπουκιές και χοτ ντογκ. Σκόρδο και κρεμμύδια. Γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα. Καφεϊνούχα και αλκοολούχα ποτά.
Ποιες τροφές προκαλούν καούρα τη νύχτα;
Αποφύγετε τροφές που προκαλούν την καούρα σας.
Συνήθεις τροφές και ποτά που μπορούν να προκαλέσουν καούρα και να διακόψουν τον ύπνο περιλαμβάνουν αλκοόλ. ποτά με καφεΐνη όπως κόλα, καφές και τσάι. σοκολάτα και κακάο? μέντα; σκόρδο; κρεμμύδια? γάλα; λιπαρά, πικάντικα, λιπαρά ή τηγανητά τρόφιμα. και όξινα τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή ή τα προϊόντα ντομάτας.
