Logo el.boatexistence.com

Ποια σόγια έχει περισσότερη πρωτεΐνη;

Πίνακας περιεχομένων:

Ποια σόγια έχει περισσότερη πρωτεΐνη;
Ποια σόγια έχει περισσότερη πρωτεΐνη;

Βίντεο: Ποια σόγια έχει περισσότερη πρωτεΐνη;

Βίντεο: Ποια σόγια έχει περισσότερη πρωτεΐνη;
Βίντεο: Η πρωτεΐνη είναι ένα ασφαλές και χρήσιμο συμπλήρωμα! #shorts 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ένα φλιτζάνι (172 γραμμάρια) βρασμένα φασόλια σόγιας μπορεί να υπερηφανεύεται για περίπου 29 γραμμάρια πρωτεΐνης (5).

Ποια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης σόγιας;

Οι περισσότεροι ώριμοι σπόροι σόγιας είναι κίτρινοι, αλλά μερικοί είναι καφέ και μαύροι. Ολόκληρα φασόλια σόγιας είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών. Μπορούν να μαγειρευτούν και να χρησιμοποιηθούν σε σάλτσες, μαγειρευτά και σούπες. Ολόκληρα φασόλια σόγιας που έχουν μουλιαστεί μπορούν να καβουρδιστούν για σνακ και είναι διαθέσιμα σε καταστήματα φυσικών τροφίμων και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ.

Είναι η σόγια πλούσια σε πρωτεΐνη;

Διατροφικό προφίλ των κόκκων σόγιας

Η σόγια είναι μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Είναι μία από τις λίγες γνωστές φυτικές τροφές (η άλλη είναι ο σπόρος αμάρανθου και σε μικρότερο βαθμό η κινόα) που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, όπως αυτά που βρίσκονται στο κρέας.

Μπορούμε να τρώμε σόγια καθημερινά;

Η κατώτατη γραμμή: Ναι, μπορείτε να τρώτε σόγια καθημερινά και να αισθάνεστε καλά με αυτό. Απλώς βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε την κατάλληλη ποσότητα -περίπου τρεις μερίδες- λιγότερο επεξεργασμένων τροφίμων σόγιας. Ορισμένες μορφές σόγιας όπως αυτές που ακολουθούν είναι πιο θρεπτικές από άλλες, γι' αυτό ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει 100 γραμμάρια σόγιας;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), 100 γραμμάρια (g) μαγειρεμένης πράσινης σόγιας χωρίς αλάτι περιέχει: 141 χιλιοθερμίδες. 12,35 g πρωτεΐνης. 6,4 g λίπους.

Συνιστάται: