Μεταβολισμός: Η κατανάλωση πολύ σπανάκι μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική συσσώρευση αερίων, φούσκωμα και κράμπες, επειδή το σώμα μας χρειάζεται λίγο χρόνο για να αφομοιώσει το υπερβολικό φορτίο του σπανακιού και δεν μπορεί να μεταβολίσει όλα ταυτόχρονα.
Τι φυλλώδη πράσινα προκαλούν αέρια;
Το λάχανο, το μπρόκολο και το λάχανο είναι σταυρανθή λαχανικά, που περιέχουν ραφινόζη - μια ζάχαρη που παραμένει άπεπτη έως ότου τα βακτήρια στο έντερό σας τη ζυμώσουν, τα οποία παράγουν αέρια και, με τη σειρά τους, σε κάνει να φουσκώνεις. Αλλά μην αποφεύγετε ακόμα αυτά τα υγιεινά χόρτα.
Μπορεί το σπανάκι να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα;
Η αυξημένη κατανάλωση σπανακιού μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική συσσώρευση φουσκώματος, αερίων και κράμπες, επειδή το σώμα σας χρειάζεται χρόνο για να αφομοιώσει το σπανάκι και δεν μπορεί να το μεταβολίσει όλα με τη μία. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και ως εκ τούτου, χρειάζεται χρόνος για να αφομοιωθεί, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, διάρροια και πυρετό.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει σπανάκι;
Άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά του αίματος, όπως η βαρφαρίνη, θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν φάνε μεγάλες ποσότητες σπανακιού (34). Άτομα που είναι επιρρεπή σε πέτρες στα νεφρά μπορεί να θέλουν να αποφύγουν το σπανάκι. Αυτό το φυλλώδες πράσινο έχει επίσης πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ1, η οποία μπορεί να είναι πρόβλημα για άτομα που παίρνουν αντιπηκτικά.
Σου κάνει καλό το σπανάκι Malabar;
Οφέλη για την υγεία
Το σπανάκι Malabar έχει πλούσιο σε βιταμίνη Α (100 γραμμάρια περιέχουν περίπου 8.000 μονάδες), βιταμίνη C, σίδηρο και ασβέστιο. Έχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης για ένα φυτό και είναι επίσης καλή πηγή μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου.
