Μερικά μικρόβια μπορούν να ζήσουν έως και 5 μήνες σε στεγνή επιφάνεια. Τα μικρόβια σε οποιαδήποτε επιφάνεια μπορούν να περάσουν σε εσάς ή σε άλλο άτομο. Γι' αυτό είναι σημαντικό να απολυμάνετε προμήθειες και εξοπλισμό. Το να απολυμάνεις κάτι σημαίνει να το καθαρίσεις για να καταστρέψεις μικρόβια.
Γιατί είναι σημαντικό να απολυμαίνουμε τα εργαλεία και τον εξοπλισμό σε έναν χώρο εργασίας μετά τον καθαρισμό του;
Απάντηση: Ο στόχος του καθαρισμού και της απολύμανσης των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι να αφαιρεθούν τα τρόφιμα (θρεπτικά συστατικά) που χρειάζονται τα βακτήρια για να αναπτυχθούν και να σκοτωθούν εκείνα τα βακτήρια που υπάρχουν. … Είναι σημαντικό να διατηρείτε καθαρά τα μαχαίρια, τα ξύλινα κουτάλια, τις σπάτουλες, τις λαβίδες και τα παρόμοια για να εμποδίσετε την εξάπλωση των βακτηρίων στα τρόφιμα.
Γιατί είναι σημαντικό να καθαρίζετε και να απολυμαίνετε;
Γιατί είναι σημαντικό; Ο συχνός καθαρισμός και η απολύμανση βοηθά στην πρόληψη της εξάπλωσης μικροβίων που μπορεί να προκαλέσουν ασθένεια Τι είναι; Ο καθαρισμός είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα γιατί αφαιρεί σωματικά τη βρωμιά, την οργανική ύλη και τα περισσότερα μικρόβια από τις επιφάνειες, αλλά δεν καταστρέφει ορισμένα επιβλαβή μικρόβια που μπορεί να παραμείνουν.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ απολυμαντικού και απολυμαντικού;
Το
EPA ρυθμίζει τα προϊόντα καθαρισμού μόνο εάν απολυμαίνουν ή απολυμαίνουν. Μάθετε περισσότερα για τον ρόλο της EPA. Η απολύμανση σκοτώνει τα βακτήρια στις επιφάνειες χρησιμοποιώντας χημικά. … Η απολύμανση σκοτώνει ιούς και βακτήρια στις επιφάνειες χρησιμοποιώντας χημικά.
Τι σημασία έχει να χρησιμοποιείτε τον καθαρισμό και την απολύμανση των εργαλείων και του εξοπλισμού της κουζίνας σας;
Ο στόχος του καθαρισμού και της απολύμανσης των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι να αφαιρεθούν τα τρόφιμα (θρεπτικά συστατικά) που χρειάζονται τα βακτήρια για να αναπτυχθούν και να σκοτωθούν τα βακτήρια που υπάρχουν. Είναι σημαντικό ο καθαρός, απολυμανμένος εξοπλισμός και οι επιφάνειες να στραγγίζουν στεγνά και να αποθηκεύονται στεγνά, ώστε να αποτρέπεται η ανάπτυξη βακτηρίων.
