Οι καλύτερες τροφικές πηγές βιταμίνης Β
- Δημητριακά ολικής αλέσεως (καστανό ρύζι, κριθάρι, κεχρί)
- Κρέας (κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρι)
- Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί)
- Όσπρια (φασόλια, φακές)
- Σπόροι και ξηροί καρποί (ηλιόσποροι, αμύγδαλα)
- Σκούρα, φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο, σπανάκι, kai lan)
- Φρούτα (εσπεριδοειδή, αβοκάντο, μπανάνες)
Ποιο φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β;
Εσπεριδοειδή
Εσπεριδοειδή - όπως πορτοκάλια, κλημεντίνες και λεμόνια - ελέγξτε τουλάχιστον έξι από τις οκτώ βιταμίνες Β. Περιέχουν: Θειαμίνη (Β1) Ριβοφλαβίνη (Β2)
Πώς μπορώ να ενισχύσω τη βιταμίνη Β;
Για να αυξήσετε την ποσότητα της βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας, τρώτε περισσότερες τροφές που την περιέχουν, όπως:
- Μοσχάρι, συκώτι και κοτόπουλο.
- Ψάρια και οστρακοειδή όπως πέστροφα, σολομός, τόνος και μύδια.
- Ενισχυμένα δημητριακά πρωινού.
- Γάλα, γιαούρτι και τυρί με χαμηλά λιπαρά.
- Αυγά.
Ποιες είναι οι καλύτερες βιταμίνες για το ανοσοποιητικό σύστημα;
Επειδή το COVID-19 συνοδεύεται από συμπτώματα που μοιάζουν με κρυολόγημα και γρίπη, οι Βιταμίνες B, C και D, καθώς και ο ψευδάργυρος μπορεί να είναι χρήσιμοι για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και την καταπολέμηση της ασθένεια με τον ίδιο τρόπο που μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε ένα κρυολόγημα ή γρίπη.
Από ποια τροφή προέρχεται η βιταμίνη Ε;
Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στις ακόλουθες τροφές:
- Φυτικά έλαια (όπως έλαια φύτρων σιταριού, ηλίανθου, καρθάκου, καλαμποκιού και σόγιας)
- Ξηροί καρποί (όπως αμύγδαλα, φιστίκια και φουντούκια/ινίδια)
- Σπόροι (όπως ηλιόσποροι)
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι και μπρόκολο)