Τα άκοπα καρπούζια διαρκούν 7-10 ημέρες στον πάγκο και 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο, το κομμένο καρπούζι αναφέρονται επίσης στον πίνακα μας. Η διάρκεια ζωής του καρπουζιού εξαρτάται από το πότε συλλέχθηκε το καρπούζι και τον τρόπο αποθήκευσης του.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα άκοπο καρπούζι είναι κακό;
Ο ευκολότερος τρόπος να το καταλάβετε είναι να ελέγξετε το δέρμα για τυχόν μουσκεμένες κηλίδες και μπαλώματα πρασινομπλε, μαύρο ή άσπρο μούχλα Ακόμα κι αν το εξωτερικό φαίνεται εντάξει, υπάρχει πιθανότητα ότι τα φρούτα θα μπορούσαν να έχουν χαλάσει. Εάν η σάρκα έχει εμφανή μαύρα στίγματα ή είναι καλυμμένη με οτιδήποτε γλοιώδες, θα πρέπει να την πετάξετε.
Μπορεί ένα ολόκληρο καρπούζι να χαλάσει;
Όπως τα περισσότερα άλλα τρόφιμα, το το καρπούζι μπορεί να χαλάσει γρήγορα… Το πρόβλημα είναι ότι το χαλασμένο καρπούζι μπορεί να φαίνεται και να μυρίζει κανονικά, αλλά η ξινή γεύση του ανακαλύπτει ότι δεν είναι πλέον βρώσιμο. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το φρούτο θα διατηρήσει καλύτερα την ποιότητά του εάν το διατηρήσετε ολόκληρο και το κόψετε αμέσως πριν το φάτε.
Το άκοπο καρπούζι κάνει κακό αν αφεθεί έξω;
Ένα άκοπο καρπούζι μπορεί να διατηρηθεί στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 10 ημέρες. Ένα άκοπο καρπούζι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 3 εβδομάδες. Ένα κομμένο καρπούζι είναι καλό στο ψυγείο για περίπου 3 ημέρες.
Πόσο καιρό είναι καλό το άκοπο καρπούζι σε θερμοκρασία δωματίου;
Μόλις μαζευτεί, το άκοπο καρπούζι μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου δύο εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο μεταξύ 45 και 50°. Τα άκοπα καρπούζια έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής στο ψυγείο, επομένως φυλάξτε τα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να είναι έτοιμα να κρυώσουν και να τα φάτε.
