Τα πιο γνωστά βακτήρια, όπως Escherichia coli, σταφυλόκοκκοι και Salmonella spp. είναι ουδετερόφιλα και δεν τα πηγαίνουν καλά στο όξινο pH του στομάχου.
Το E. coli αρέσει το οξύ ή το αλκαλικό;
E. Τα βακτήρια coli αναπτύσσονται καλύτερα σε σχεδόν ουδέτερο pH 6-8. Δεν αναπτύσσονται σε πιο όξινο pH 3 - 5.
Τι είναι οι ουδετερόφιλοι οργανισμοί;
Ένα ουδετερόφιλο αναφέρεται σε έναν ουδετερόφιλο οργανισμό που ζει και ευδοκιμεί σε ένα περιβάλλον με σχετικά ουδέτερο pH, δηλαδή περίπου 6,5 έως 7,5. … Και, οι μικροοργανισμοί που ευδοκιμούν σε ουδέτερο περιβάλλον, δηλαδή όχι όξινο ή αλκαλικό, ονομάζονται ουδετερόφιλοι.
Τα βακτήρια αρέσουν τα όξινα ή τα αλκαλικά;
Ανώτερες και χαμηλότερες τιμές pH
Τα περισσότερα βακτήρια αναπτύσσονται καλύτερα γύρω από τις τιμές ουδέτερου pH (6,5 - 7,0), αλλά μερικά ευδοκιμούν σε πολύ όξινες συνθήκες και μερικά μπορούν ακόμη και ανέχονται ένα pH τόσο χαμηλό όσο 1,0. Αυτά τα όξινα μικρόβια ονομάζονται οξεόφιλα.
Ποια βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν σε αλκαλικό pH;
Αλκαλίφιλο. Τα αλκαλόφιλα είναι μια κατηγορία ακραίων φιλικών μικροβίων ικανά να επιβιώσουν σε αλκαλικά περιβάλλοντα (pH περίπου 8,5–11), τα οποία αναπτύσσονται βέλτιστα γύρω από ένα pH 10.
Βρέθηκαν 40 σχετικές ερωτήσεις
