[pal-uh-tuh-bil-i-tee] ΕΜΦΑΝΙΣΗ IPA. / ˌpæl ə təˈbɪl ɪ ti / PHONETIC RESPELLING. ουσιαστικό. το γεγονός ή η ποιότητα του να είναι αποδεκτό ή αποδεκτό στη γεύση; γευστικότητα: Η συνετή χρήση αλατιού εντός των επιτρεπτών ορίων μπορεί να αυξήσει τη γευστικότητα του φαγητού.
Τι σημαίνει η γευστικότητα του φαγητού;
Η γευστικότητα είναι η ηδονική ανταμοιβή (δηλαδή η απόλαυση) που παρέχεται από τροφές ή υγρά που είναι ευχάριστα στον «ουρανίσκο», η οποία συχνά ποικίλλει σε σχέση με την ομοιοστατική ικανοποίηση των διατροφικών, νερό ή ενεργειακές ανάγκες.
Τι εννοείται με τον όρο γευστικότητα;
1: συμπαθητικό στον ουρανίσκο ή γεύση Τα πιάτα με κοτόπουλο του εστιατορίου είναι αρκετά νόστιμα. 2: αποδεκτή ή αποδεκτή από το μυαλό προσπάθησε να κάνει τη φυσική ευχάριστη σε ένα ευρύτερο φάσμα μαθητών.
Ποιοι είναι οι παράγοντες γευστικότητας στα τρόφιμα;
Η γευστικότητα ορίζεται ως «η ηδονική αξιολόγηση των στοματοαισθητηριακών ενδείξεων τροφίμων υπό τυποποιημένες συνθήκες» [1]. Γεύση, οσμή, εμφάνιση, υφή, θερμοκρασία, ήχος και αισθήσεις τριδύμου που μαζί αποτελούν τη γεύση είναι αισθητικά χαρακτηριστικά ενός τροφίμου που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για να αξιολογήσουν τη γευστικότητα [2].
Ποια είναι η γευστικότητα των μαύρων φασολιών;
Τα μαύρα φασόλια θεωρούνται διατροφική δύναμη λόγω του μείγματος φυτικών ινών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων και βιταμινών και μετάλλων που διαθέτουν: είναι καλή πηγή θειαμίνης, μαγνησίου, φωσφόρου, μαγγανίου και σίδηρο και πολύ καλή πηγή φυλλικού οξέος.
