Ο γύρος παρασκευάζεται ως επί το πλείστον από αρνίσιο κρέας, το οποίο θεωρείται χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνη Όπως μπορείτε να δείτε, η κατανάλωση κρέατος αρνιού σας παρέχει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Από την άλλη πλευρά, μπορεί να ανησυχείτε λίγο για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε λιπαρά και χοληστερόλη.
Είναι πιο υγιεινό το γυροσκοπικό κρέας ή το κοτόπουλο;
Ο γύρος έχει περισσότερο κορεσμένο λίπος, περισσότερες θερμίδες και συνήθως περισσότερο νάτριο από τα φαλάφελ -ή γέμιση σάντουιτς με κοτόπουλο ή λαχανικά- στα περισσότερα μενού.
Από τι είναι φτιαγμένοι οι πραγματικοί γύροι;
Τα τυπικά αμερικανικά γύρο μαζικής παραγωγής παρασκευάζονται με λεπτό μοσχαρίσιο κιμά αναμεμειγμένο με αρνί. Για τους χειροποίητους γύρους, το κρέας κόβεται σε περίπου στρογγυλές, λεπτές, επίπεδες φέτες, οι οποίες στη συνέχεια στοιβάζονται σε μια σούβλα και καρυκεύονται. Τα παχιά στολίδια είναι συνήθως διάσπαρτα.
Είναι πραγματικό κρέας το γύρο;
Ενώ λατρεύουμε τη ζεστή, βελούδινη πίτα και τα δροσερά καρυκεύματα, το γυροσκοπικό κρέας είναι το πραγματικό αστέρι. Είναι κλασικά φτιαγμένο από αρνί, ένας συνδυασμός αρνιού και βοείου κρέατος, ή ακόμα και κοτόπουλου, είναι πολύ γενναιόδωρα καρυκευμένο με αλάτι, βότανα και μπαχαρικά και δεν είναι καθόλου ακατόρθωτο. αγάπη έκρηξη γεύσης.
Τι είναι το γυροσκοπικό κρέας της Arby;
Το
Το "γύρο κρέας" του Arby είναι ένα μείγμα από ψιλοκομμένο βόειο κρέας και αρνί, κομμένο σε φέτες από μια σούβλα ψησταριάς, με πραγματικό γυροσκοπικό τρόπο. Το μαρούλι και οι ντομάτες είναι τραγανά και πολύχρωμα. Η σάλτσα τζατζίκι δεν είναι μόνο κρεμώδης, αλλά αξίζει 30 πόντους στο Scrabble.
