Άλλες ποικιλίες μήλων που κλίνουν προς την πλευρά της τάρτας είναι: μήλα Pink Lady®, μήλα Braeburn, μήλα McIntosh, μήλα Jonathan, μήλα Empire και μήλα Cortland.
Ποια μήλα θεωρούνται τάρτα;
Μερικές από τις πιο γνωστές ποικιλίες περιλαμβάνουν τα Granny Smith, Northern Spy και Braeburn Τα μήλα Granny Smith είναι αρκετά τάρτα. Η Granny Smith είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μήλα τάρτας στις Ηνωμένες Πολιτείες και λέγεται ότι είναι το πρώτο πράσινο μήλο που εισήχθη στην αμερικανική αγορά.
Ποιο μήλο είναι πιο τάρτο;
Granny Smith Ένα από τα πιο δημοφιλή μήλα τάρτας, τα Granny Smiths είναι τραγανά και αρκετά ξινά. Είναι ένα καλό μήλο μαγειρικής για όλες τις χρήσεις και η γεύση τους ενισχύεται όταν συνδυάζονται με πιο γλυκά, πικάντικα μήλα σε πίτες και πατατάκια.
Ποιο είναι το πιο ξινό μήλο;
Γιαγιά Σμιθ Είναι απίστευτα ξινά-σίγουρα τα πιο ξινά από τα μήλα που δοκιμάσαμε-και είναι δύσκολα να τα φάμε χωρίς να τρέμουν και να στραβοκοιτάζουν.
Είναι πικάντικα τα μήλα του Gala;
Ταγανό και πολύ γλυκό
Αυτό το τραγανό, αρωματικά γλυκό μήλο έχει ροζ-πορτοκαλί ρίγες στην κορυφή ενός όμορφο κίτρινο φόντο. Νόστιμο σε σαλάτες, πίτες και σάλτσες, η δημοτικότητα του Gala αυξάνεται σε όλο τον κόσμο.
