Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα λουκάνικα Kielbasa ή άλλαλουκάνικα. Μπορεί να υπάρχει μια καλή συνταγή που μπορεί να γίνει με το κρέας. Το ξεφλούδισμα του kielbasa δεν γίνεται συνήθως και τα προμαγειρεμένα είδη δεν έχουν περίβλημα.
Αφαιρείτε το δέρμα από το kielbasa;
Κρέατα όπως το χοιρινό, το μοσχάρι και η γαλοπούλα αλέθονται και καρυκεύονται με σκόρδο και πιπέρι και χρησιμοποιούνται για να γεμίσουν ένα βρώσιμο περίβλημα ή την εξωτερική φλούδα. Ενώ οι περισσότεροι καταναλώνουν kielbasa με το δέρμα ανέπαφο, μπορείτε να το αφαιρέσετε αν θέλετε.
Τρώτε το περίβλημα kielbasa;
τα φρέσκα περιβλήματα είναι βρώσιμα και δεν χρειάζονται μούλιασμα. Είναι ξεκάθαρα, γεγονός που τα κάνει ιδανικά για φρέσκα και πρωινά λουκάνικα. Τα επεξεργασμένα περιβλήματα είναι βρώσιμα και αποτελούν τον ιδανικό σύντροφο για χοτ ντογκ, καπνιστό και αλλαντικό. Τα στρογγυλά δεν είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται για λουκάνικα όπως η Μπολόνια και το καλοκαιρινό λουκάνικο.
Πρέπει να αφαιρέσετε το περίβλημα του λουκάνικου;
Τα λουκάνικα χρησιμοποιούνται για να συγκρατούν και να πλάθουν τη γέμιση μέσα έτσι ώστε να μπορεί να ψηθεί. Υπάρχουν φυσικά περιβλήματα λουκάνικων και συνθετικές ποικιλίες, και τα περισσότερα από αυτά είναι βρώσιμα. … Η αφαίρεση ενός περιβλήματος λουκάνικου δίνει έχετε πρόσβαση στη νοστιμιά μέσα, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιήσετε τη γέμιση για άλλες ιδέες συνταγών.
Βγάζετε το περίβλημα από το kielbasa πριν το μαγείρεμα;
Ναι, το τρως, είναι μέρος του λουκάνικου. Θα τα αφαιρέσετε μόνο εάν προσπαθείτε να θρυμματίσετε/σπάσετε το λουκάνικο. Τα περιβλήματα λουκάνικων διατίθενται σε δύο ποικιλίες: ζωικά και συνθετικά.
