Συμβουλή: Τα επιμερή είναι οι ενώσεις που είναι οπτικά ισομερή μεταξύ τους καθώς διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη διαμόρφωση της ομάδας ή του ατόμου ενός μόνο ατόμου άνθρακα. D-γαλακτόζη και D-μαννόζη είναι επιμερές της D-γλυκόζης.
Είναι η γαλακτόζη και η μαννόζη επιμερή;
Απ.: Τα επιμερή είναι οι μονοσακχαρίτες που διαφέρουν μόνο στη διαμόρφωση γύρω από ένα άτομο άνθρακα. … Έτσι, η D-μαννόζη και η D-γαλακτόζη είναι επιμερή της γλυκόζης. Αλλά η γαλακτόζη και η μαννόζη δεν είναι επιμερή καθώς ο προσανατολισμός των ομάδων υδρογόνου και υδροξυλίου διαφέρει γύρω από δύο άτομα άνθρακα, δηλαδή C-2 και C-4.
Μπορείτε να ταξινομήσετε τη D-μαννόζη και τη D-γλυκόζη ως επιμερή;
Τώρα, τα διαστερεομερή που διαφέρουν στη διαμόρφωση μόνο ενός χειρόμορφου κέντρου ονομάζονται επιμερή. … Άρα, η D-γλυκόζη και η D-μαννόζη είναι επιμερή και για να διευκρινίσουμε, μπορούμε να πούμε ότι είναι επιμερικά στον άνθρακα-2.
Γιατί η D-μαννόζη και η D-γλυκόζη είναι επιμερή;
Η
D-Mannose είναι ένα επιμερές της D-γλυκόζης επειδή τα δύο σάκχαρα διαφέρουν μόνο στη διαμόρφωση στο C-2. Όταν ένα μόριο όπως η γλυκόζη μετατρέπεται σε κυκλική μορφή, δημιουργεί ένα νέο χειρόμορφο κέντρο στο C-1. Το άτομο άνθρακα που δημιουργεί το νέο χειρόμορφο κέντρο (C-1) ονομάζεται ανωμερικός άνθρακας.
Είναι η μαννόζη και η γαλακτόζη εναντιομερή;
Δεν είναι εναντιομερή, ή διαστερεομερή, ή ισομερή, είναι μόνο επιμερή.
