Η Γεωργία θεωρείται γενικά η «λίκνα του κρασιού», καθώς οι αρχαιολόγοι εντόπισαν την πρώτη γνωστή δημιουργία κρασιού στον κόσμο στους ανθρώπους του Νοτίου Καυκάσου το 6, 000π. Χ. Αυτά τα πρώτα χρόνια Οι Γεωργιανοί ανακάλυψαν ότι ο χυμός σταφυλιού θα μπορούσε να μετατραπεί σε κρασί θάβοντάς τον υπόγεια για το χειμώνα.
Πότε παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το κρασί;
Οι άνθρωποι που ζούσαν στο Gadachrili Gora και σε ένα κοντινό χωριό ήταν τα πρώτα γνωστά κρασιά στον κόσμο που παρήγαγαν οινοπαραγωγοί σε μεγάλη κλίμακα ήδη από το το 6,000 π. Χ., μια εποχή που ήταν προϊστορική οι άνθρωποι εξακολουθούσαν να βασίζονται σε πέτρινα και οστέινα εργαλεία.
Ποιος έφτιαξε το πρώτο κρασί στον κόσμο;
Το 2011, ένα πατητήρι και βάζα ζύμωσης από περίπου 6.000 χρόνια πριν, βρέθηκαν σε μια σπηλιά στην Αρμενία. Το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο χωρίς σταφύλι πιστεύεται ότι είναι ένα ζυμωμένο αλκοολούχο ποτό από ρύζι, μέλι και φρούτα που βρέθηκε στην Κίνα και χρονολογείται περίπου στο 7.000 π. Χ..
Ποιο είναι το παλαιότερο είδος κρασιού;
Παλαιότερο κρασί που υπάρχει σήμερα: 325-350 μ. Χ. Μφιάλη κρασιού Speyer. Βρέθηκε το 1867 στον τάφο του Ρωμαίου στρατιώτη, το μπουκάλι κρασιού Speyer πιστεύεται ότι είναι το παλαιότερο κρασί που υπάρχει.
Μπορείς να πιεις κρασί 100 ετών;
Προσωπικά έχω δοκιμάσει μερικά πολύ παλιά κρασιά-συμπεριλαμβανομένου ενός Port που ήταν περίπου εκατό ετών-που ήταν φανταστικά. … Πολλά, αν όχι τα περισσότερα κρασιά, φτιάχνονται για να πίνονται λίγο πολύ αμέσως και δεν θα είναι ποτέ καλύτερα από την ημέρα που θα κυκλοφορήσουν.
