Ο
Ο πουρές (ας πούμε "pyuh-RAY") είναι ένας τρόπος να αλλάξετε την υφή της στερεής τροφής ώστε να είναι λεία χωρίς σβόλους και να έχει υφή σαν πουτίγκα. Μπορείτε να κάνετε πουρέ φαγητού σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Οι πολτοποιημένες τροφές είναι σημαντικές εάν έχετε πρόβλημα με το μάσημα ή την κατάποση.
Είναι ο πουρές υγρός;
Ο πουρές (ή πουρές) είναι μαγειρεμένο φαγητό, συνήθως λαχανικά, φρούτα ή όσπρια, που έχει αλεσθεί, συμπιεστεί, αναμειχθεί ή κοσκινιστεί μέχρι την υφή μιας κρεμώδους πάστας ή υγρού. Οι πουρές συγκεκριμένων τροφίμων είναι συχνά γνωστοί με συγκεκριμένα ονόματα, π.χ. σάλτσα μήλου ή χούμους.
Τι σημαίνει ο πουρές;
: για να συνθλίψετε (φαγητό) μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο υγρό: για να φτιάξετε έναν πουρέ από (φαγητό)
Τι θεωρείται πολτοποιημένο φαγητό;
Σχετικά με τις μαλακές δίαιτες πουρέ και τις μηχανικές δίαιτες
Αν κάνετε δίαιτα με πουρέ, θα τρώτε τροφές που δεν χρειάζεται να μασάτε, όπως πουρέ πατάτας και πουτίγκαΜπορείτε επίσης να ανακατέψετε ή να στραγγίσετε άλλα τρόφιμα για να τα κάνετε πιο λεία. Υγρά, όπως ζωμός, γάλα, χυμός ή νερό μπορούν να προστεθούν στα τρόφιμα για να διευκολύνουν την κατάποσή τους.
Έχει ο πουρές κομμάτια;
Το
Puree, σύμφωνα με τον ορισμό του Dictionary.com, σημαίνει «ένα μαγειρεμένο φαγητό, ειδικά ένα λαχανικό ή ένα φρούτο, που έχει περάσει από κόσκινο, μπλέντερ ή κάτι παρόμοιο». Τα πολτοποιημένα τρόφιμα έχουν μια λεία σύσταση σαν πουτίγκα, χωρίς κομμάτια ή υφές και δεν απαιτούν μάσημα.
