Ο
Ο κάκτος Nopal, γνωστός και ως κάκτος φραγκόσυκου, βρίσκεται εγγενώς στις νοτιοδυτικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και στο Μεξικό. Τα επίπεδα μαξιλάρια κάκτων μπορούν να καταναλωθούν όταν το φυτό είναι νέο. Όταν ο κάκτος είναι μεγαλύτερος, είναι πολύ σκληρός για φαγητό. Ο κάκτος Nopal είναι ένα κοινό συστατικό σε τρόφιμα σε ορισμένες περιοχές του Μεξικού.
Τι είναι καλός ο κάκτος nopal;
Ο κάκτος φραγκοσυκιάς - ή επίσης γνωστός ως nopal, opuntia και άλλα ονόματα - προωθείται για τη θεραπεία του διαβήτη, της υψηλής χοληστερόλης, της παχυσαρκίας και του hangover. Διαφημίζεται επίσης για τις αντιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.
Είναι ο κάκτος nopal λαχανικό;
Nopales ή nopalitos είναι τα μαξιλαράκια του κάκτου nopal. Οι άνθρωποι τα καταναλώνουν ως διαιτητικό λαχανικό και εμφανίζονται τακτικά σε εστιατόρια, παντοπωλεία και αγορές αγροτών σε όλη τη Νοτιοδυτική Αμερική και το Μεξικό. … Τα Nopales είναι επίσης βρώσιμα όταν είναι ωμά.
Είναι ο κάκτος nopal καλός για απώλεια βάρους;
Οι
Κάκτος (Opuntia ficus-indica) ίνες αποδείχθηκε ότι προάγουν την απώλεια βάρους σε μια κλινική έρευνα 3 μηνών. Όπως αποδεικνύεται από μελέτες in vitro, οι ίνες του κάκτου συνδέονται με το διαιτητικό λίπος και η χρήση τους οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση ενέργειας και τελικά μείωση του σωματικού βάρους.
Ποιες είναι οι παρενέργειες της κατανάλωσης κάκτων;
Σε μερικούς ανθρώπους, ο κάκτος φραγκόσυκου μπορεί να προκαλέσει κάποιες μικρές παρενέργειες, όπως διάρροια, ναυτία, φούσκωμα και πονοκέφαλο. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων κάκτου φραγκόσυκου μπορεί να προκαλέσει απόφραξη στα κατώτερα έντερα.
