Πίνακας περιεχομένων:
- Trans λιπαρά στο φαγητό σας
- Πώς αναγνωρίζετε τα τρανς λιπαρά;
- Τι είναι τα καλά τρανς λιπαρά;
- Ποια τροφή δεν περιέχει τρανς λιπαρά;
- Τι είναι τα τρανς λιπαρά στο Ηνωμένο Βασίλειο;
Βίντεο: Ποια είναι τα τρανς λιπαρά;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
Trans λιπαρά στο φαγητό σας
- Ψητά, όπως κέικ, μπισκότα και πίτες.
- Shortening.
- Ποπ κορν φούρνου μικροκυμάτων.
- Παγωμένη πίτσα.
- Ζύμη στο ψυγείο, όπως μπισκότα και ρολά.
- Τηγανητά φαγητά, όπως πατάτες τηγανιτές, ντόνατς και τηγανητό κοτόπουλο.
- Μη γαλακτοκομική κρέμα καφέ.
- Stick μαργαρίνη.
Πώς αναγνωρίζετε τα τρανς λιπαρά;
Ελέγξτε την ετικέτα Nutrition Facts και τη λίστα συστατικών Εάν η ετικέτα Nutrition Facts λέει ότι το προϊόν έχει "0 g trans λιπαρά", αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν έχει trans λίπη. Θα μπορούσε να έχει έως και μισό γραμμάριο τρανς λιπαρών ανά μερίδα. Επομένως, ελέγξτε την ετικέτα των συστατικών για να δείτε εάν τα "μερικώς υδρογονωμένα έλαια" είναι στη λίστα.
Τι είναι τα καλά τρανς λιπαρά;
Ένα τέτοιο φυσικό trans-λίπος ονομάζεται συζευγμένο λινολεϊκό οξύ ή CLA. Υπάρχει κυρίως σε κρέας και γαλακτοκομικά τρόφιμα, όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί. Η προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη του μπορεί να περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.
Ποια τροφή δεν περιέχει τρανς λιπαρά;
Τρώτε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, άπαχα κρέατα, ψάρια, ξηρούς καρπούς και άπαχα πουλερικά.
Τι είναι τα τρανς λιπαρά στο Ηνωμένο Βασίλειο;
Τα τρανς λιπαρά ή τα τρανς λιπαρά οξέα (TFAs) είναι χημικά τροποποιημένα φυτικά έλαια, που χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στα επεξεργασμένα τρόφιμα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Παράγονται τεχνητά με μια διαδικασία που ονομάζεται υδρογόνωση, η οποία μετατρέπει το υγρό λάδι σε στερεό λίπος.
Συνιστάται:
Ποιος είναι το τρανς βουνό;
Η Trans Mountain Corporation λειτουργεί το μοναδικό σύστημα αγωγών του Καναδά που μεταφέρει προϊόντα πετρελαίου στη Δυτική Ακτή. Παραδίδουμε περίπου 300.000 βαρέλια πετρελαιοειδών κάθε μέρα μέσω αγωγού 1.150 χιλιομέτρων στην Αλμπέρτα και τη Βρετανική Κολομβία και 111 χιλιόμετρα αγωγού στην πολιτεία Ουάσιγκτον .
Είναι το άπαχο γάλα γάλα χωρίς λιπαρά;
Ναι, το άπαχο γάλα (ονομάζεται επίσης άπαχο γάλα και γάλα χωρίς λιπαρά) παρέχει τις ίδιες βιταμίνες και μέταλλα με το πλήρες γάλα - χωρίς λιπαρά. Επειδή η μερίδα λιπαρών του πλήρους γάλακτος δεν περιέχει ασβέστιο, μπορείτε να χάσετε το λίπος χωρίς να χάσετε καθόλου ασβέστιο .
Είναι καλύτερα τα κορεσμένα ή τα ακόρεστα λιπαρά;
Η κατανάλωση καλών λιπαρών στη θέση των κορεσμένων λιπαρών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενός προδρόμου του διαβήτη. (16) Αν και τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να μην είναι τόσο επιβλαβή όσο πιστεύαμε κάποτε, τα στοιχεία δείχνουν ξεκάθαρα ότι το ακόρεστο λίπος παραμένει ο πιο υγιεινός τύπος λίπους .
Γιατί είναι απαραίτητα τα λιπαρά οξέα;
Τα λιπαρά οξέα είναι κύρια συστατικά της δομής της κυτταρικής μεμβράνης, ρυθμίζουν τη μεταγραφή γονιδίων, λειτουργούν ως πρόδρομοι κυτοκινών και χρησιμεύουν ως πηγές ενέργειας σε πολύπλοκα, διασυνδεδεμένα συστήματα. Είναι όλο και πιο προφανές ότι τα διαιτητικά λιπαρά οξέα επηρεάζουν αυτές τις ζωτικές λειτουργίες και επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία .
Ποιος είναι ο ποταμός τρανς των Ιμαλαΐων;
Ποταμοί Υπερ-Ιμαλαΐων είναι εκείνοι οι ποταμοί που πηγάζουν πέρα από τα Μεγάλα Ιμαλάια. Τρεις από τους σημαντικότερους ποταμούς υπερ-Ιμαλαΐων είναι ο Ινδός, ο Βραχμαπούτρα και ο Σουτλέι . Ο Sutlej, γνωστός και ως Satadree, είναι ο ανατολικότερος παραπόταμος του Ινδού ποταμού .
