Οι επιδράσεις του pH στη ρευστότητα της μεμβράνης των ανέπαφων ανθρώπινων ερυθροκυττάρων, των φαντασμάτων και των λιπιδικών κυστιδίων τους μελετήθηκαν με τεχνικές επισήμανσης περιστροφής στο εύρος pH 3,0 έως 9,1… επιδράσεις της χοληστερόλης έδειξαν ότι η ρευστότητα της μεμβράνης μεσολαβεί σημαντικά από τη χοληστερόλη σε χαμηλό pH, αλλά όχι σε υψηλό pH.
Πώς επηρεάζει το pH την κυτταρική μεμβράνη;
Τα λιπίδια της μεμβράνης επηρεάζονται άμεσα από το pH, λόγω των όξινων βασικών ιδιοτήτων τους Η αλλαγή του pH μπορεί να προκαλέσει μετανάστευση λιπιδικών κυστιδίων και σφαιρική παραμόρφωση. Η αλλαγή του pH μπορεί να προκαλέσει πόλωση στη διαχωρισμένη φάση μεμβράνης των GUV. Οι εντοπισμένες ετερογένειες του pH μπορούν να προκαλέσουν τοπικές δυναμικές παραμορφώσεις της μεμβράνης.
Τι επηρεάζει τη ρευστότητα της μεμβράνης;
Η ρευστότητα της μεμβράνης επηρεάζεται από τα λιπαρά οξέα Πιο συγκεκριμένα, εάν τα λιπαρά οξέα είναι κορεσμένα ή ακόρεστα έχει επίδραση στη ρευστότητα της μεμβράνης. Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα δεν έχουν διπλούς δεσμούς στην υδρογονανθρακική αλυσίδα και τη μέγιστη ποσότητα υδρογόνου. … Η ρευστότητα της μεμβράνης επηρεάζεται επίσης από τη χοληστερόλη.
Ποια είναι η επίδραση του pH στη διαπερατότητα της μεμβράνης;
Το pH του διαλύματος στο οποίο τοποθετείται το παντζάρι έχει μεγάλη επίδραση στη διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης. … Αυτό συμβαίνει επειδή, όπως οι αλλαγές στη θερμοκρασία, οι τιμές pH που δεν είναι βέλτιστες για την πρωτεΐνη θα τη μετουσιώσουν προκαλώντας τη μη λειτουργία της και, σε αυτή την περίπτωση, θα επιτρέψουν τη διαρροή της βητακυανίνης.
Ποιοι 3 παράγοντες επηρεάζουν τη ρευστότητα της κυτταρικής μεμβράνης;
Τώρα, ας ρίξουμε μια ματιά στους παράγοντες που επηρεάζουν τη ρευστότητα της μεμβράνης
- Παράγοντας 1: Το μήκος της ουράς των λιπαρών οξέων. Το μήκος της ουράς των λιπαρών οξέων επηρεάζει τη ρευστότητα της μεμβράνης. …
- Συντελεστής 2: Θερμοκρασία. …
- Παράγοντας 3: Περιεκτικότητα σε χοληστερόλη της διπλής στιβάδας. …
- Παράγοντας 4: Ο βαθμός κορεσμού των λιπαρών οξέων μειώνεται.
