Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), που ρυθμίζει τη βιομηχανία εμφιαλωμένου νερού, δεν απαιτεί διάρκεια ζωής για το εμφιαλωμένο νερό. Το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί επ' αόριστον εάν αποθηκεύεται σωστά, αλλά συνιστούμε όχι περισσότερο από δύο χρόνια για το μη ανθρακούχο νερό και ένα χρόνο για το ανθρακούχο νερό.
Είναι ασφαλές να πίνετε παλιό εμφιαλωμένο νερό;
Μετά από μακροχρόνια αποθήκευση, η εμφάνιση, η μυρωδιά ή η γεύση του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να αλλάξει κάπως, αλλά το νερό θα εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση, λέει ο FDA. Και ενώ οι κατασκευαστές εμφιαλωμένου νερού επιτρέπεται να αναγράφουν ημερομηνίες λήξης στις ετικέτες τους, αυτές οι ημερομηνίες προορίζονται για δείκτες ποιότητας και όχι ασφάλειας.
Μπορείτε να αρρωστήσετε πίνοντας παλιό εμφιαλωμένο νερό;
" Το παλιό εμφιαλωμένο νερό δεν είναι επικίνδυνο για κατανάλωση, αλλά μπορεί να έχει άσχημη γεύση", λέει ο Krogh, ο οποίος πιστεύει ότι αυτός είναι ένας από τους λόγους για τις ημερομηνίες λήξης στα μπουκάλια νερού. «Αν έχει αποθηκευτεί άσχημα, είναι πιθανό να εμφανίσει άσχημη γεύση και αυτό θα μπορούσε να βλάψει τη φήμη του εργοστασίου εμφιάλωσης.
Πώς καταλαβαίνετε πότε το εμφιαλωμένο νερό έχει χαλάσει;
Αν παρατηρήσετε ότι το νερό σας έχει αποκτήσει περίεργη γεύση ή οσμή, πρέπει να το βράσετε πριν το πιείτε ή να το πετάξετε. Το εμφιαλωμένο νερό θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και χωριστά από οικιακά καθαριστικά και χημικά.
Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το νερό σε πλαστικά μπουκάλια;
Εάν αποθηκευτεί σωστά, το εμφιαλωμένο νερό που αγοράζεται από το κατάστημα θα πρέπει να παραμένει καλό επ' αόριστον, ακόμα κι αν το μπουκάλι έχει ημερομηνία λήξης. Εάν εμφιαλώσατε μόνοι σας το νερό, αντικαταστήστε το κάθε 6 μήνες. Αντικαταστήστε τα πλαστικά δοχεία όταν το πλαστικό γίνει θολό, αποχρωματιστεί, γρατσουνιστεί ή γρατσουνιστεί.
