Το Brandy πάει άσχημα; Μκονιάκ, κλειστό, δεν χαλάει αν το κρατήσει μακριά από τη ζέστη και το φως. Μόλις ανοίξει ένα μπουκάλι κονιάκ, απομένουν περίπου 1 έως 2 χρόνια πριν από την αισθητή υποβάθμιση της γεύσης και της ποιότητας.
Είναι ασφαλές να πιεις παλιό κονιάκ;
Μούχλα, βακτήρια ή άλλα παθογόνα δεν θα αναπτυχθούν σε ένα σφραγισμένο μπουκάλι κονιάκ, επομένως ως επί το πλείστον, είναι ασφαλές να καταναλώνετε κονιάκ που έχει ανοιχτεί για πολύ καιρό… Ενώ ορισμένα άτομα μπορεί να απολαμβάνουν ένα ελαφρώς λιγότερο γευστικό μπουκάλι κονιάκ, τελικά η γεύση θα γίνει αρκετά επίπεδη.
Μπορεί το παλιό κονιάκ να σε αρρωστήσει;
Το ληγμένο αλκοόλ δεν σας κάνει να αρρωστήσετε Εάν πίνετε αλκοολούχο ποτό αφού είναι ανοιχτό για περισσότερο από ένα χρόνο, γενικά διακινδυνεύετε μόνο μια πιο θαμπή γεύση. Η πλακέ μπύρα συνήθως έχει γεύση και μπορεί να ενοχλήσει το στομάχι σας, ενώ το χαλασμένο κρασί έχει συνήθως ξυδάτη ή ξηρή γεύση, αλλά δεν είναι επιβλαβές.
Πόση ώρα μπορεί να αποθηκευτεί το κονιάκ μόλις ανοίξει;
Το κονιάκ μπορεί να παραμείνει καλό για πολλά, πολλά χρόνια μόλις ανοίξει και πρέπει να φυλάσσεται πάντα σε όρθια θέση σε σφραγισμένο γυάλινο δοχείο. Το κονιάκ θα αρχίσει σιγά σιγά να φθείρεται και το αλκοόλ θα εξατμίζεται αργά όταν το υγρό έρθει σε επαφή με το οξυγόνο.
Βελτιώνεται το κονιάκ με την ηλικία;
Σε αντίθεση με τα κρασιά, τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά δεν βελτιώνονται με την πάροδο της ηλικίας μόλις μπουνστο μπουκάλι. Όσο δεν ανοίγουν, το ουίσκι, το κονιάκ, το ρούμι και άλλα παρόμοια δεν θα αλλάξουν και σίγουρα δεν θα ωριμάσουν περισσότερο όσο περιμένουν στο ράφι.
