Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (TCM), τα κεράσια κορνελιανών είναι φυτά που ανήκουν στην κατηγορία " Βότανα που σταθεροποιούν και δεσμεύουν ".
Τι είδους φρούτο είναι ο κορνελιάνος;
Τα
Τα κεράσια κορνελιανών είναι τα γλυκά τάρτα φρούτα ενός συγκεκριμένου είδους σκυλόξυλου (Cornus mas) και καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αποτελούν μέρος της παραδοσιακής κουζίνας στην ανατολική Ευρώπη, την Ελλάδα και την Τουρκία, καθώς και μέρος της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής.
Είναι το κορνελιανό κεράσι ένα cranberry;
Λόγω της παρόμοιας γεύσης με αυτή του cranberry, τα Cornelian Cherry ξεσποριάζονται και μαγειρεύονται με ζάχαρη και πορτοκάλι για να παρασκευαστεί μια σάλτσα όπως η σάλτσα cranberry. Αυτά τα μούρα καταναλώνονται επίσης σε αποξηραμένη μορφή. … Αυτά τα μούρα καταναλώνονται επίσης παραδοσιακά σε κρύα ποτά στο Ιράν και την Τουρκία.
Είναι υγιεινά τα κεράσια Cornelian;
Cornelian cherry παρόμοιο με άλλα θρεπτικά προϊόντα είναι ικανό για ευνοϊκή αλληλεπίδραση με παράγοντες κινδύνου αθηροσκλήρωσης και μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης μέσω θετικής επίδρασης στο φάσμα λιπιδίων και τη μείωση της γλυκόζης ελεύθερων ριζών και φλεγμονών, βελτίωση του ενδοθηλίου…
Είναι δηλητηριώδη τα κεράσια Cornelian;
Είναι βρώσιμα τα κεράσια Cornelian; Ναι, τα κορνελιανά κεράσια είναι πολύ βρώσιμα. Αν και το φυτό είναι γνωστό κυρίως ως καλλωπιστικό στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι αρχαίοι Έλληνες καλλιεργούσαν κερασιά κορνελιάς εδώ και 7.000 χρόνια!
