Στην Κολομβία, το aguardiente είναι ένα λικέρ με γεύση γλυκάνισου που προέρχεται από ζαχαροκάλαμο, δημοφιλές στην περιοχή των Άνδεων. … Το Aguardiente έχει 24%–29% περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Τι είδους ποτό είναι το aguardiente;
Το
Aguardiente, που μεταφράζεται σε «πυρόνερο», είναι ένα ισχυρό ποτό που παρασκευάζεται από γλυκάνισο και ζαχαροκάλαμο. Έχει γεύση εμπνευσμένη από τη μαύρη γλυκόριζα, τραγανό φινίρισμα και κρεμώδη αίσθηση, παρόμοια με το ρούμι, αλλά πιο δυνατό και λιγότερο γλυκό.
Είναι το aguardiente ουίσκι;
Το
Aguardiente μεταφράζεται σε πυρόνερο, το οποίο οι περισσότεροι Αμερικανοί ονόμασαν τώρα ουίσκι, οπότε ας πάρουμε αυτήν τη σύγκριση, αλλά αντί για ουίσκι έχετε ένα ποτό από ζαχαροκάλαμο παρόμοιο με το ρούμι, αλλά πιο δυνατό και όχι σαν γλυκό.
Τι είναι το αλκοόλ aguardiente;
Στην Κολομβία το aguardiente είναι ένα ποτό με γεύση γλυκάνισου που παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο. Έχει 29% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Οι Κολομβιανοί το πίνουν συνήθως σκέτο, σε σφηνάκια. Το πίνουν παντού.
Τι μπορώ να αντικαταστήσω το aguardiente;
Το
Aguardiente είναι ένας ευρύς όρος για ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που αποστάζονται από διάφορες πηγές. Το είδος που πίνουν στη Νότια Αμερική είναι φτιαγμένο από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, οπότε το ρούμι αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο εάν δεν μπορείτε να βρείτε aguardiente.
