Logo el.boatexistence.com

Μένει το θερμόμετρο στη γαλοπούλα κατά το μαγείρεμα;

Πίνακας περιεχομένων:

Μένει το θερμόμετρο στη γαλοπούλα κατά το μαγείρεμα;
Μένει το θερμόμετρο στη γαλοπούλα κατά το μαγείρεμα;

Βίντεο: Μένει το θερμόμετρο στη γαλοπούλα κατά το μαγείρεμα;

Βίντεο: Μένει το θερμόμετρο στη γαλοπούλα κατά το μαγείρεμα;
Βίντεο: TikTok Φάρσα Με την μητέρα μου 😋 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ένα θερμόμετρο κρέατος κατάλληλο για φούρνο (13$, στόχος) μπαίνει σε οποιοδήποτε μέγεθος ή κομμάτι κρέατος (ολόκληρες γαλοπούλες, ψητά, στήθος κοτόπουλου, λες!) πριν το ψήσιμο ή το ψήσιμο στη σχάρα. Αυτός ο τύπος θερμομέτρου μπορεί να παραμείνει στο κρέας κατά το ψήσιμο στο φούρνο ή το μαγείρεμα στο γκριλ.

Μπορείτε να αφήσετε θερμόμετρο στη γαλοπούλα ενώ μαγειρεύετε;

Ναι, μπορείτε να αφήσετε το θερμόμετρο κρέατος στο κρέας όσο ψήνεται, αρκεί ο κατασκευαστής του θερμομέτρου λέει ότι είναι ασφαλές για φούρνο.

Πώς μπορώ να ξέρω αν το θερμόμετρο μου είναι ασφαλές για φούρνο;

Θερμόμετρα κρέατος ασφαλή για φούρνοΑν το θερμόμετρο σας δεν προσδιορίζει ότι είναι ασφαλές για φούρνο, τότε σίγουρα θα πρέπει να υποθέσετε ότι δεν είναι. Τα θερμόμετρα κρέατος που είναι ασφαλή για φούρνο μπορεί να είναι είτε τα αναλογικά θερμόμετρα τύπου καντράν είτε τα ψηφιακά θερμόμετρα με αισθητήρα που μπορείτε να αφήσετε στο φαγητό ενώ ψήνεται.

Βάζεις το θερμόμετρο σε μια γαλοπούλα;

Ένα σημαντικό μέρος της χρήσης οποιουδήποτε θερμομέτρου είναι η σωστή τοποθέτηση στη γαλοπούλα. … Όταν ετοιμάζετε μια ολόκληρη γαλοπούλα, βάλτε το θερμόμετρο στο πιο παχύ μέρος του στήθους της γαλοπούλας, στο πιο εσωτερικό μέρος του μηρού και στο εσωτερικό μέρος του φτερού Βεβαιωθείτε ότι το θερμόμετρο δεν αγγίζει το κόκκαλο, τρίχα ή το τηγάνι.

Πώς καταλαβαίνετε αν η γαλοπούλα σας μαγειρεύεται με θερμόμετρο;

Θα χρειαστείτε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύετε τη γαλοπούλα σας στη σωστή θερμοκρασία. Τοποθετήστε το κοντά στο μηριαίο οστό, αλλά χωρίς να αγγίζετε. Αν γράφει 180 βαθμούς F στο μηρό και 170 βαθμούς F στο στήθος, είναι έτοιμο και έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνιστάται: