Η
Η κινόα έχει υψηλή σε αντιφλεγμονώδη φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία την καθιστούν δυνητικά ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία στην πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών. Η κινόα περιέχει μικρές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την καρδιά και, σε σύγκριση με τα κοινά δημητριακά, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά.
Γιατί η κινόα είναι κακή για εσάς;
Η κινόα είναι μια φυτική τροφή χωρίς γλουτένη, η οποία περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες & πρωτεΐνες και είναι πολύ θρεπτική για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα κινόα στο πιάτο σας μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα στομαχόπονο, διάρροια, φούσκωμα και ακόμη και δυσφορία. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να διαχειριστεί πάρα πολλές φυτικές ίνες που υπάρχουν σε αυτό.
Είναι καλύτερη για εσάς η κινόα από το ρύζι;
Η κινόα είναι καλύτερη από το λευκό ρύζι λόγω των υψηλότερων διατροφικών της πλεονεκτημάτων όπως: … Η κινόα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, περιέχει πολύ μεγαλύτερη ποσότητα άλλων θρεπτικών συστατικών και έχει παρόμοια αφράτη υφή με το ρύζι. Ένα φλιτζάνι κινόα περιέχει δύο φορές περισσότερη πρωτεΐνη και περίπου 5 γραμμάρια περισσότερες φυτικές ίνες από το λευκό ρύζι.
Είναι εντάξει να τρώτε κινόα κάθε μέρα;
Η κινόα είναι σπόρος βρώσιμου φυτού. Μια μελέτη από τη Δημόσια Σχολή Υγείας του Χάρβαρντ ανέφερε ότι η κατανάλωση ενός μπολ κινόα καθημερινά μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου από καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, αναπνευστικές παθήσεις, διαβήτη και άλλες χρόνιες ασθένειες 17%.
Είναι εντάξει η κινόα για απώλεια βάρους;
Πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, η κινόα είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα σας και ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
