Logo el.boatexistence.com

Πότε να ξορκίσετε μια τούρτα;

Πίνακας περιεχομένων:

Πότε να ξορκίσετε μια τούρτα;
Πότε να ξορκίσετε μια τούρτα;

Βίντεο: Πότε να ξορκίσετε μια τούρτα;

Βίντεο: Πότε να ξορκίσετε μια τούρτα;
Βίντεο: Πώς Να ΞΥΡΊΣΕΙΣ Το Κεφάλι Σου! + TIPS για το μούσι! | MarJace TV 2024, Ενδέχεται
Anonim

Πότε πρέπει να ξορκίσετε το κέικ σας; Αυτή είναι μια ερώτηση που βλέπω πολύ. Ο γενικός εμπειρικός κανόνας είναι αν το κέικ σας είναι 2 ίντσες ή ψηλότερο, θέλετε να το σπάσετε. Οι στρώσεις μου έχουν ύψος 2 ίντσες, οπότε με ένα κέικ 4 ιντσών καταλήγω σε 4 ίσες στρώσεις.

Εσείς ισοπεδώνετε ένα κέικ όταν είναι ζεστό ή κρύο;

Το Leveling λειτουργεί καλύτερα σε ένα εντελώς δροσερό κέικ; ένα ζεστό και εύθραυστο κέικ θα ρίξει ένα βουνό από ψίχουλα καθώς κόβεται σε φέτες. Εξαρτάται επίσης από το να έχετε το κατάλληλο εργαλείο για τη δουλειά - όχι έναν παράλογο κόφτη κέικ, αλλά ένα οδοντωτό μαχαίρι 9 ή 10 ιντσών.

Γιατί τσακίζετε μια τούρτα;

Ταρτοποιώντας ή χωρίζοντας ένα κέικ σε στρώσεις, το δημιουργεί ύψος μόλις προστεθεί η γέμιση. Το Torting διασφαλίζει επίσης ότι το κέικ θα στοιβάζεται ομοιόμορφα. Το σπάσιμο ενός κέικ μπορεί να γίνει σε επίπεδη επιφάνεια, αλλά η χρήση ενός περιστρεφόμενου δίσκου διευκολύνει την κοπή ομοιόμορφων στρωμάτων.

Πρέπει να καταψύξω το κέικ πριν το Torting;

Ισοπέδωση, κούρεμα και κοπή του κέικ. Φροντίστε να παγώσετε το κέικ όπως φαίνεται παραπάνω προτού ξεκινήσετε το αλείφωμα, το κούρεμα ή το σχίσιμο του κέικ. Θα διευκολύνει την εργασία με το κέικ κατά την κοπή. Αν έχετε ψήσει το κέικ και έχει θολωτό ή στρογγυλεμένο πάνω μέρος, μπορείτε να το ισιώσετε ισοπεδώνοντας το πάνω μέρος του κέικ.

Πώς ισοπεδώνετε ένα κέικ πριν το ψήσιμο;

Για να ισοπεδώσετε ένα κέικ, παίρνετε ένα τεράστιο μαχαίρι για κέικ (το οποίο αγόρασα ειδικά για αυτή τη δουλειά και χρησιμοποίησα ΜΙΑ ΦΟΡΑ) και συνεχίστε με την ελπίδα ότι μπορείτε να κόψετε το θόλο ομοιόμορφα. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα εργαλείο ισοπέδωσης κέικ που κάνει τη δουλειά του οριακά καλύτερα (το χρησιμοποιώ όμως για να σπάσω τα κέικ μου – γνωστά και ως τα κόψτε τα στη μέση οριζόντια).

Συνιστάται: