Πίνακας περιεχομένων:
- Γιατί η επεξεργασία είναι κακή για εσάς;
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση προϊόντων υψηλής επεξεργασίας τροφίμων;
- Ποια είναι τα μειονεκτήματα της επεξεργασίας τροφίμων;
- Γιατί είναι καλύτερα τα επεξεργασμένα τρόφιμα;
Βίντεο: Γιατί τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι κακά;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:36
Πολλή ζάχαρη, νάτριο και λίπος Τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα συχνά περιλαμβάνουν ανθυγιεινά επίπεδα πρόσθετης ζάχαρης, νατρίου και λίπους. Αυτά τα συστατικά κάνουν το φαγητό που τρώμε να έχει καλύτερη γεύση, αλλά η υπερβολική ποσότητα από αυτά οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία, οι καρδιακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης.
Γιατί η επεξεργασία είναι κακή για εσάς;
Η αγορά επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε άτομα που τρώνε περισσότερες από τις συνιστώμενες ποσότητες ζάχαρης, αλατιού και λίπους καθώς μπορεί να μην γνωρίζουν πόση ποσότητα έχει προστεθεί στα τρόφιμα που αγοράζουν και τρώνε. Αυτά τα τρόφιμα μπορεί επίσης να είναι υψηλότερα σε θερμίδες λόγω των υψηλών ποσοτήτων πρόσθετης ζάχαρης ή λίπους σε αυτά.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση προϊόντων υψηλής επεξεργασίας τροφίμων;
Τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι συχνά πλούσια σε ζάχαρη, λιπαρά και κενές θερμίδες. Η κατανάλωση πολλών από αυτά τα τρόφιμα έχει συνδεθεί εδώ και καιρό με αυξημένο κίνδυνο για μια ευρεία ποικιλία προβλημάτων υγείας που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιοπάθεια ή πρόωρο τάφο, όπως παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένη χοληστερόλη, καρκίνος και κατάθλιψη.
Ποια είναι τα μειονεκτήματα της επεξεργασίας τροφίμων;
Μειονεκτήματα των επεξεργασμένων τροφίμων
- Η επεξεργασία των τροφίμων αφαιρεί ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και τις φυτικές ίνες που υπάρχουν στα τρόφιμα.
- Τα επεξεργασμένα τρόφιμα λαμβάνονται από εργαστήρια και όχι από τη φύση. Τα τρόφιμα είναι γενετικά τροποποιημένα και μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές, στειρότητα και μπορεί να βλάψουν τα όργανά σας.
Γιατί είναι καλύτερα τα επεξεργασμένα τρόφιμα;
Η επεξεργασία επιτρέπει επίσης βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη D, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, να προστεθούν σε ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού και των δημητριακών. Τέτοιες προσπάθειες έχουν βοηθήσει στη μείωση αρκετών θρεπτικών ελλείψεων στο ευρύ κοινό. Ωστόσο, αυτό δεν καθιστά απαραίτητα τα τρόφιμα διατροφικά ισορροπημένα.
Συνιστάται:
Γιατί τα κακά μου είναι πρασινοκαφέ;
Κανονικά, βακτήρια στο έντερο αλλάζουν χημικά τη χολή σε ένα πρασινοκαφέ χρώμα Χρειάζεται χρόνος για να αλλάξει πλήρως η χολή στο έντερο και να γίνει ξανά καφέ, και εάν ο χρόνος διέλευσης είναι σύντομος, για παράδειγμα, όταν ένα άτομο έχει διάρροια, τα κόπρανα παραμένουν πράσινα.
Γιατί τα σχήματα είναι κακά;
Το πρόβλημα με τα σχήματα είναι ότι είναι συχνά άκαμπτα και ανθεκτικά στις αλλαγές Τα σχήματα είναι συχνά προκατειλημμένα προς το αρνητικό ή αντιπροσωπεύουν ένα είδος σκέψης που βασίζεται στον φόβο που δεν βοηθά. Όταν έχετε αυτόν τον φακό, μπορείτε να επιβάλετε αυτήν την άποψη στον κόσμο ή να ενεργήσετε με τρόπους που την κάνουν πραγματικότητα χωρίς να το καταλάβετε .
Γιατί τα καλλιστεία είναι κακά;
Αν και λέγεται ότι αναπτύσσουν αυτοπεποίθηση, τα καλλιστεία έχει αποδειχθεί ότι έχουν επιβλαβή επίδραση στην αυτοεκτίμηση των διαγωνιζομένων τους Τα καλλιστεία εστιάζουν στην εξωτερική εμφάνιση μάλλον παρά εσωτερική ομορφιά. Δημιουργούν μικρά παιδιά που μισούν την εμφάνισή τους και αποκτούν εμμονή να την τελειοποιήσουν .
Γιατί τα ψητά τρόφιμα είναι ανθυγιεινά;
Το ψήσιμο στη σχάρα σε δυνατή φωτιά απελευθερώνει λίπος από το μαγείρεμα του κρέατος … Όμως, η υψηλή θερμοκρασία και το λίπος βρίσκονται επίσης στην καρδιά ενός πιθανού προβλήματος. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, χημικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο σχηματίζονται όταν το μυϊκό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος, του χοιρινού, του ψαριού και του πουλερικού, ψήνεται στη σχάρα .
Γιατί τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι καλά για εσάς;
Διατροφικά χαρακτηριστικά Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσιες σε προβιοτικά βακτήρια επομένως, καταναλώνοντας τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση προσθέτετε ευεργετικά βακτήρια και ένζυμα στη συνολική εντερική χλωρίδα σας, αυξάνοντας την υγεία του μικροβιώματος του εντέρου σας και πεπτικό σύστημα και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος .
