Πώς να στεγνώσετε τη δάφνη;

Πώς να στεγνώσετε τη δάφνη;
Πώς να στεγνώσετε τη δάφνη;
Anonim

Πώς να στεγνώνετε τα φύλλα δάφνης στο σπίτι

  1. Απλώστε μια χαρτοπετσέτα σε ένα μεγάλο ταψί, αρκετά ώστε να χωρέσουν όλα τα φύλλα δάφνης, ώστε να μην ακουμπούν.
  2. Απλώστε τα φύλλα δάφνης στις χαρτοπετσέτες. …
  3. Τοποθετήστε το ταψί σε ένα ζεστό, στεγνό δωμάτιο που διαθέτει άφθονο αερισμό. …
  4. Ελέγξτε τα φύλλα μετά από 1 εβδομάδα και αναποδογυρίστε τα.

Πώς στεγνώνετε τα φύλλα δάφνης;

Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο ταψί και καλύψτε το με ένα μόνο στρώμα χαρτοπετσέτας. Απλώστε τα φύλλα δάφνης πάνω στις χαρτοπετσέτες, ώστε να μην στρωθούν ή να ακουμπήσουν το ένα το άλλο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φύλλο σε ζεστό, στεγνό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Μετά από μια εβδομάδα, αναποδογυρίστε τα φύλλα και αφήστε τα να στεγνώσουν για άλλη μια εβδομάδα.

Πώς στεγνώνετε και συντηρείτε τα φύλλα δάφνης;

Τα φρέσκα φύλλα δάφνης τείνουν να είναι μάλλον πικρά και η ξήρανση τους μετριάζει την πικρία τους. Όταν στεγνώσουν, αποθηκεύστε τα φύλλα δάφνης σε ένα αεροστεγές βάζο με σφραγισμένη πλαστική σακούλα μακριά από το άμεσο ηλιακό φως σε θερμοκρασία μεταξύ 65 και 70 F. (18-21 C.) για έως και ένα έτος.

Μπορείτε να στεγνώσετε τα φύλλα δάφνης στο φούρνο;

Στέγνωμα φύλλων δάφνης στο φούρνο

Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος και στη συνέχεια προθερμάνετε το φούρνο στους 212ºF (100ºC). Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα και τα τοποθετούμε σε μια στρώση στο έτοιμο ταψί. Ψήνουμε για 30 λεπτά και μετά αναποδογυρίζουμε τα φύλλα. Ψήστε για άλλα 30 λεπτά και στη συνέχεια ελέγξτε τα φύλλα.

Πώς στεγνώνετε τα φύλλα στο φούρνο;

2. Πώς να στεγνώσετε βότανα στο φούρνο

  1. Τοποθετήστε φύλλα ή σπόρους βοτάνων σε ένα φύλλο μπισκότων βάθους μίας ίντσας ή λιγότερο.
  2. Βάλτε τα μυρωδικά σε ανοιχτό φούρνο σε χαμηλή φωτιά - λιγότερο από 180 βαθμούς F - για 2-4 ώρες.
  3. Για να δείτε αν τα βότανα είναι στεγνά, ελέγξτε αν τα φύλλα θρυμματίζονται εύκολα.

Συνιστάται: