Logo el.boatexistence.com

Τι είναι το sauterne κρασί μαγειρικής;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι είναι το sauterne κρασί μαγειρικής;
Τι είναι το sauterne κρασί μαγειρικής;

Βίντεο: Τι είναι το sauterne κρασί μαγειρικής;

Βίντεο: Τι είναι το sauterne κρασί μαγειρικής;
Βίντεο: What does 97 POINT WINE taste like? #shorts 2024, Ενδέχεται
Anonim

Το

Το κρασάκι μαγειρικής της λιτής είναι αναγνωρισμένο για το ξεχωριστή γλυκύτητα και την υψηλή οξύτητα που συνδυάζεται τέλεια με πλούσια πιάτα όπως φουά γκρα, πατέ και χαβιάρι. Το χρώμα του είναι ένα ημιδιαφανές ανοιχτό κίτρινο και η γεύση του είναι γλυκιά ιδανική για σάλτσες και μαρινάδες.

Τι είναι το υποκατάστατο του κρασιού Sauterne;

Δεδομένου ότι το Sauterne ήταν πιο γλυκό κρασί, κάτι σαν ένα λευκό zinfandel ή ένα riesling θα πρέπει να είναι μια καλή αντικατάσταση.

Είναι το κρασί μαγειρικής Sauterne λευκό κρασί;

Το κρασί που προκύπτει συνδυάζει τη γλυκύτητα με τις δυνατές, πολύπλοκες γεύσεις και την ισορροπημένη οξύτητα. Το εγχώριο "sauterne" είναι εντελώς διαφορετικό. Είναι ένα φθηνό λευκό κρασί, με αρκετή προσθήκη ζάχαρης για να γίνει γλυκό.

Τι είδους κρασί είναι το Sauterne;

Το

Sauternes είναι ένα γαλλικό γλυκό κρασί από την ομώνυμη περιοχή στο τμήμα Graves στο Μπορντό. Το κρασί Sauternes παρασκευάζεται από σταφύλια sémillon, sauvignon blanc και muscadelle που έχουν επηρεαστεί από τον Botrytis cinerea, γνωστό και ως ευγενή σήψη.

Τι γεύση έχουν τα Sauternes;

Τι γεύση έχουν λοιπόν τα Sauternes; Σαν παράδεισος. Η πλήρης γλυκύτητα εξισορροπείται με μια νότα οξύτητας και χρυσά φρούτα όπως ροδάκινα και βερίκοκα περιχυμένα με μέλι. Μια γεύση ξηρών καρπών δίνει τη θέση της σε ένα φινίρισμα που διαρκεί έως και λίγα λεπτά.

Συνιστάται: